伊賀の里 モクモク手づくりファーム

三重県伊賀市で「生産・加工・販売」を一貫して行う「モクモク手づくりファーム」が運営する農業公園です。 １２の工房や専門店、４つのレストラン・カフェ、３箇所の体験教室がある他、田んぼやいかだ池など、「自然や農業」を身近に感じて楽しんでいただける遊び場もあります。 名物ぐるぐるソーセージは是非お食べ下さい★

三重県伊賀市にある農園のテーマパーク。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん家族でのんびりしまつ！』 『いらっしゃいませーヾ(*´∀｀*)ﾉ』 『なんか色々イベントしてるの楽しむわ！』 『ごゆっくりどぞーヾ(*´∀｀*)ﾉ』 いやー、しゃーけどのんびり出来そうな所やん！ 豚のレースとか籾殻宝探しとかじゃんけん大会とか なんかイベント盛りだくさんでえぇ感じ！ ちょっと小腹空いたから色々物色だで！ と思いながら食べ物を探します。 まずは角煮まんじゅうを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ) とろんとろんのデッカイ角煮！ウマウマ！ 続いてごぼう入りメンチカツを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ) ごぼうの風味豊な粗挽きメンチ！ウマ！ 続いてウインナーを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ) ぐるんぐるんのウインナー！ちゃんと美味しい！ いやー、しゃーけどミニブタのレース参加して ミニブタのショーを見て可愛いなぁと言って 豚のオブジェと一緒に色んなおもしろ写真撮った後 角煮やメンチカツを食べる図太い神経の家族。 ごっそーさんでした！ #結局一番時間を費やしたのはザリガニ釣り

昨日、嫁さんの実家でひな祭りをしまして、義妹さんが買って来てくれました。モクモクファームのイチゴタルト。これはおいしい。イチゴの糖度がすごい。甘い、素晴らしく甘いし、みずみずしい。

モクモクで働いている親友から、うまいビール、うまい生ハム、うまいベーコン、そしてソーセージが、食欲をそそる段ボールにくるまれてやってきた(^_^) 先日、この友人夫婦が広島へ観光でやってきたので、一緒に宮島を堪能し、夜は市内で「たかのばし八昌」を楽しんだ。ほんと、楽しかったなぁ、、、、(^_^) その時の事を、ふっ、と思い出しつつ、まずはビールで乾杯(^_^) 一本目は、チェコのマイスター直伝の伝統的な製法でつくった「伊賀山麓ピルスナー」、、、、香りがいい、じっくりと口全体で楽しんだあと、喉を潤す、、、、んまいっ！(^_^) 二本目は、低い温度でゆっくり発酵させることで、甘みのある香りを引き出した「春うらら」、、、、これは、料理のうまさを、しっかり引き出しつつ、ビールのフレーバーもしっかりんまいっ！モクモクって、こんな、んまいっ！ビールを作っていたのか、、、、「食」へのこだわりに、抜かりなし。 もう、ビールですでにテンションアップ！いよいよ、モクモクの真骨頂、豚さんの登場(^_^) まずは生ハム、ここはひとつ、ポテトサラダにしてみる。おっ、ほんのりレモンのフレーバー、噛めば噛むほど、生ハムの風味とレモンの香り、、、、もぐもぐするほどに、んまいっ！なるほど、モクモク、、、、もぐもぐ、と、きたか(^_^) じわじわと、芯から「食」を楽しめる、、、、さすがだ。 ベーコンは、カリカリに焼いて、トマトサラダにしてみる、、、、ひぃ〜っ、んまいっ！なんなんだっ！この脂身はっ！んまいっ！、、、、いつまでも口の中で楽しみたい脂身、飽きが来ない脂身、、、、もう、これは逸品(^_^) 噛めば噛むほど、ベーコンのうまみ炸裂っ！もぐもぐ、もぐもぐ、、、、やはり、モクモクはここでも、抜かりなし。 あっ、そうそう、じつは、ソーセージがまだ、冷蔵庫にしまってあるんですよ。これは、今夜の、お・た・の・し・み(^_^) 贈り物って、気持ちだと思うんですよ。そして料理はデザイン、デザインってメッセージだと思うんです。素晴らしいメッセージをありがとう、、、、モクモクは、最高だぜ(^_^) ごちそうさまでしたっ！(^_^) ※追伸 今晩のおかずに、ソーセージ、いただきました(^_^) 期待通りに、うまさ炸裂っ！(^_^) んまいっ！(^_^) ごちそうさまでした！

伊賀の里にある、地元農家の農産品やハムやソーセージを提供する複合施設 特産品を購入出来るだけでなく、レストランで食べたりすることが出来ます。 さらに、入場料が別途かかりますが農業体験やハム作りなども体験する事ができるので、多くの家族連れが来ています。 　ここは今年で開設20周年ということですが、思い起こせば開業したことから来ているんだなぁ～と思いつつ。その頃はショップと焼豚工房しか無かったですが、今は温泉や宿泊施設までどんどん広がっていっていますね。 　私のオススメはココで販売している、フランクフルトでその中でも中にチーズが入っている物が大好きですね。なかの売店で焼きたてを提供してくれるので、今回も1本頂きました。