CAFE & BB guri

伊根満開の熟成酒粕ガトーショコラ☆ 伊根の舟屋を散策していて見つけたカフェ。 古民家をリノベーションされているようで、なかなか良い雰囲気。2階が民宿になってる模様。 丹後で採れた果物や卵で作られたケーキやドリップコーヒーが味わえます。 今回は、伊根満開の熟成酒粕ガトーショコラとドリップコーヒーをオーダー。 オーダーしてからドリップされるコーヒーは、香りが良くブレンドのバランスも絶妙で美味しいコーヒーがいただけました。 ガトーショコラは、伊根の銘酒、伊根満開の酒粕使用との事で、スッキリした甘さの中に熟成された酒粕の酸味となんとも言えない日本酒の良い香りがして、チョコレートとベストマッチ！とっても複雑な大人の味わいで、後を引く美味しさでした。 お店の雰囲気もインテリアもとっても良くて、隠れ家的な感じも最高♫他のメニューも気になる物ばかりで、リピート間違い無しです！

京都人が行く京都の旅その５ カフェからカフェの梯子をします。 伊根にある素敵なカフェへ。 ロールケーキふっわふっわで美味しい。 チャイもええ甘さ。運転の疲れも吹っ飛びます。 この日は珈琲漬けだったのであえて外しましたが次回は是非。 ＠次回食べたいリスト チーズケーキとコ－ヒーを。