【お肉屋さんスーパーロピアのビフテキ】
肉が食べたい! 家内はいない! 何軒か「行きたい」していたお肉のお店からこちら! 小一時間走って(車)どこから入る? BIGHOPというだけあって、 デカいショッピングモールでした。 ロピア の看板見つけて駐車。 食券機、お肉は 200g…スモール 400g…ミドル 600g…ラージ で、ミドル! ライスも大中小 で、中、200g! 小は120g、大は300gです。 ビーフシチューとサラダは売り切れ! サラダは欲しかったなぁʅ(◞‿◟)ʃ 立食いとテーブルあるけど、テーブルには“焼き石”が付かないとなっていたので、立ち席にしました。 お肉はアルミ製のちりとりみたいなのに乗ってくる。 ペーパー上のお肉がスライドして手前に供される。 テーブルの鉄板も温かい。 味付けは、タレ、ポン酢、塩の3種類。 使い捨てのプラ小皿を三つ並べて、さぁ実食です。 焼き方はレア、好みで焼き石で火入れの加減をします 塩から、あっ!ちょっとつけ過ぎた、しょっぱい。 次はほどほどにして良し。 焼き石に乗っけて、ポン酢でさっぱりと! 3種順繰りと回す。 タレはお肉屋さんの肉だれ、しつこくなく程よい! お肉は柔らか、ボリュームあって二切れずつ、 400g、けっこう食べごたえありました。 食後に気づいたのですが、 食券機横に国産牛のステーキがありました。 こっちも良さげでありました(^。^) #ロピアのビフテキ #印西 #BIGHOP
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