IL FAGGIO

カゴメ野菜生活ファーム内のイタリアン。 どれも美味しいが特に前菜が良かった。 工場見学もしてカゴメって改めて見直しました。 いい仕事してるなぁ。

先日友人と長野にあるカゴメ野菜生活ファームに行ってきました^_^野菜生活100の工場見学を事前に申し込んでいだので，それまでに人参の収穫体験（4本500円だが，土が固くてなかなか引っこ抜けず，4本以上させてもらった笑）やトマトジュース用のトマトの無料収穫→畑片付け前のラストチャンス^_^工場見学前にも楽しめる場所です^_^^_^そして，ファーム内にあるイタリアンレストランでトマトのソフトクリームをテイクアウト。恐る恐る食べはじめましたが，はじめの酸味から次第に甘味が増してくる不思議な味^_^美味しくいただきました。工場見学後にまたこちらのレストランでマルゲリータピッツァとパスタをいただきました。

4月末のゴールデンウィークにオープンしたこちらのお店に、ちょっと遅めのランチ訪問。台風が来てるのにお客さん結構来てます。小洒落たピザ窯とイカしたピザ職人に目がいっちゃいます。手際よく広げるピザ生地と絵を描くような赤いトマトソース、緑のバジル、白いチーズ。芸術的です。焼けるまでに、激しく降っていた雨も不思議に止んで、晴れ間が出て来ちゃいました。焼きたてピザ、光射すトウモロコシ畑、美味上手すぎます。こんなお店、ロケーションが近くにあればな〜と思いながら、食後のコーヒーがこれまたお洒落です(￣▽￣)。そして、お土産店のパッケージもお洒落です。センスありです。トータルで心地よく想い出深いひと時を過ごさせていただいた何度も来たい超オススメのお店になりました！ #リピート決定

三連休のお昼時、レストランの方は数組並んでいたので食事は諦め、レジ脇で直ぐに提供してくれるソフトクリームをオーダー。 トマト、ミルク、ミックスの3種からトマトをチョイス。 いちごソフトのような色だけど、トマトの味をしっかり残しながら絶妙な甘さのトマトソフトクリームは，初めて食べたけどクセになりそうな美味しさ。 今度はレストランでの食事も味わってみたいですねぇ。

南諏訪のカゴメの工場併設の野菜生活ファーム内のイタリアン 失礼ながらカゴメさんのイメージを良い意味で裏切るしっかりとした素敵なレストラン この日のポタージュは桃の冷製。前菜またはサラダもしっかりしてますし、トマトや野菜をふんだんに使ったピザ、パスタも良かった