女池ハム 新潟燻製加工研究所

• 手作りハム&ソーセージ

☆手作りハム&ソーセージ(^^)☆ 新しく女池にOpenした生ハム工房"女池ハム"に行きました(^-^)/ 初めてだったのでお薦めの"オリジナルハム・ソーセージ盛り合わせ"と、二種類ソーセージを選べる"ホットドック"をチョイス(^3^)/～☆ 盛り合わせは、ソーセージ四種、スパム、ジャーキー、チーズ、鶏ハムの8点盛りでしたが、手作り出来立てジューシーで、美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ ホットドックもソーセージ二種類選べて、マスタードにケチャップソースがかかり、ソーセージがプリップリッで、バンズは温泉水で作ってありしっとり系で、バランス良く中々美味しかったですq(^-^q) 車じゃなければ、クラフトビールも飲めたのに、残念(^_^;)))汗 #手作りハム&ソーセージ

• 手作りソーセージ
• 肉汁たっぷり

✨手作りハム店がオープン✨ retty初投稿店です❤️ 新潟市内にスモーク料理・クラフトビールのお店を数店舗展開している、スモーク オーナーが今回次に手がけたお店・女池ハム 女池のスーパーウオロクのお隣にお店が4月初めオープンしました（＾Ｏ＾☆♪ お店の前を通過した際気になっていました たまたま通るとお客さんが入っていたので、ランチで入ってみる事に☆〜（ゝ。∂） ガラスケースには、1本〜。1枚から。ソーセージやスパム・ハム・ジャーキーを購入する事が出来ます ハム・ソーセージのセット＋ソーセージドックをオーダー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ セットは子供でも安心して食べれるソーセージやハム・スパム・チーズ・ジャーキー これだけボリュームが有って800円 ドックは2本味を選んで、出湯温泉で作った手作りパンに挟んでくれます サクサクで美味しかった❣️ 駅前・駅南・古町を数店舗展開されていましたが、手作りハム、ソーセージを作りたい♬その思いからオーナーがここに工場を作っちゃったそうです✨ 市内の4店舗程を閉め残り3店舗営業。そしてやりたかったこのお店で再スタートして頑張って行きたいって仰ってました（╹◡╹）♡ 忙しくてなかなか準備に追いつかなくて〜〜って まだお店も片付いて無い様子でした 今イートインメニューも2種類ですが、これからは得意分野のお惣菜メニューも少しづつ増やす予定だそうです❤️ 楽しみだなぁ(^_^)v #手作りソーセージ #肉汁たっぷり