かき氷BAR 志膳

神保町でかき氷とググるとこのお店が現れました。 名前を書いておくとお店のインスタで番号で呼ばれます。 今回は、平日の夕方ということで30分程近くを散策しているとインスタで何番までお越しくださいとのストーリーが表示されました。そして入店。おすすめがカウンター上に書かれているので、トッピングソースを選び注文。前払い制でした。現金のみ。店主と助手さんが初雪で氷を丁寧に盛り付けていきます。今回は、河内晩柑にブリーチーズを選びました。たっぷりの晩柑にクリームチーズのエスプーマ？中にも晩柑を細かく切った果肉とジェル。チーズと晩柑との絶妙なバランスでとても美味しく最後までいただけました。神業かも！？とても素晴らしいかき氷でした。

「蜜郎芋(黒豆)」¥2.100 待ち無入店。記帳らしき紙には走り書きで“そのままどうぞ！”と。ウェイティングスペース有ことから恐らく僥倖。♂店主(？)注文聞き取り時には圧感じが多分に悪気は無かと。ミルク.塩ミルク.セイロンミルク.黒みつきなこ。一切薄くならず最後まで濃まま完走には感銘。固めに炊いたゴロ×2黒豆で食感に変化。黒蜜に杏も佳仕事を。濃い目に淹れたジャスミン茶付で1ドリンクもと思えば価格に更に納得感。 #かき氷

かき氷専門店。1人女子比率が異常に高い。 洋梨セイロンマスカルクリームのかき氷を頼みましたら、こんなものが出てきました。 大人のかき氷、とても美味しかったです。

何気なく見つけた薬膳酒のお店。とっても雰囲気が良く居心地が良いお店でした。お楽しみのお酒は珍しい物ばかり！五加皮のウィスキーと山椒のウィスキーを飲みました。変わった味わいですけど、なかなかの美味。最後に飲んだハーブティーも良かったです。夏場の昼間はかき氷もやっているらしく、こちらも気になる！因みにハーブティーは向かいのセイロンティー専門店の紅茶もブレンドされているとか。その専門店も気になる！新しい発見尽くしのお店でした。食べるメインというより二次会がオススメ！ #薬膳酒

をいただいた。 味もさることながら雰囲気が非常に良かった。 店員さんも素敵。