居酒屋 まぐろとさば。

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平村 ひろし

札幌の幼馴染がセッティングしてくれた まぐろとさばに０次会で行ってきました。 店内は和モダンな雰囲気のくつろぎ空間。 名前の通り、まぐろとさばがメインですが 居酒屋メニューも豊富にあるお店です。 １５時半からはちょっと早いと思ったけど 飲み放題付きのトリビーで乾杯から注文。 ◆本まぐろ４点盛り ◆本まぐろとトロサバの合盛り ◆越田商店のなまらうまいさば ◆馬レバー刺し ◆生ラムタタキ〜鬼おろしポン酢〜 ◇プレミアムフリードリンク（2,200円） 本まぐろは、トロ、赤身、頭肉、ホホ肉と 旨味たっぷりで希少部位も楽しめて最高。 トロさばも脂がしっかりのっていて刺身に 焼きさばも抜群に美味しいです！！！ 馬レバー刺しも臭みがなくて絶品でした。 大好きな魚、１位のマグロと３位のサバは それだけでもテンションが上がりましたが ２位のキンキまであったら無敵ですね。 友達と楽しくたっぷり飲めて大満足です。 ごちそうさまでした。

h.miyamae

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□■まぐろとさば。(狸小路) ■□ お料理全部美味しかったけど、 本まぐろとトロサバの合盛りが絶品❣️ ①本まぐろとトロサバの合盛 ②お通しの合鴨と柚子酒 ③九条ネギの出汁巻き卵 ④牛タン塩角煮 ⑤トロサバのなめろう ⑥梅と磯ノリの揚げ出し豆腐 ⑦名前忘れた(さばの揚げ物) ⑧名前忘れた(たこの唐揚げ) . #まぐろとさば #狸小路 #狸小路グルメ #札幌 #札幌グルメ #札幌ディナー #札幌居酒屋 #孤独のグルメ北海道

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Junji.K

以前からRetty投稿で気になっていたお店です。 狸小路7丁目という、一見ディープな店が立ち並ぶところに長い階段を登ってしゃれたお店がありました。 まずビール グラスが粋ですね〜。 次は「サバトバ」 トバって乾いたイメージですがこれは食感が絶妙 「塩ゆで落花生」 生の落花生をゆでてつくるそうです。 その辺で売ってるからからの落花生はダメ。 ピーナッツが歯につまらないで食べられます。 「まぐろとさばの合盛り」 まぐろのトロとホホ、シメサバの皮目、だけはさっと焼いて食べて、と言われました。 この合い盛り、一人前は1000円もしないけど、高級なもの食べてる気分が味わえます。 最後は「金華サバ」 唐揚げで出てきました。ふつうのサバよりやわらかくておいしい。 店の広さも適度で「すいませーん」って言ったらすぐ店員さん気づいてくれます。ピンポーンもありましたけど。 ここは行ってよかった。ホント!

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Kamitani Koji

札幌に来てから、まぐろと鯖は散々食べたのにこちらのお店に訪問。 まぐろと鯖のメニューばかりですが、違うメニューも少しはあります。 新しい店なのか？かなり綺麗な店内。 夏には店外でも食事ができそうなスペースがありました。 どれもクオリティが高いものばかりで有意義な時間を過ごせました。

• オイスターバー

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N.Yuina

中目黒駅から商店街方面に7-8分歩いたところにある、マグロとサバをメインにした創作居酒屋。 何食べてもうまい… 特に恐らく名物っぽいマグロとサバの盛り合わせ、ウニとあわびの和物、生馬レバーが涙出るほどおいしかったです。お店は綺麗で清潔で、雰囲気もいいです。お酒は500円〜でリーズナブルなのに品揃えもよし。良いお店を知ってしまいました… 禁煙。