焼肉 金太郎 大宮宮原店

このお店になる前の韓国料理屋だった時は、よく行ってました。(何年前の話だろ？) このお店になってからは初めての訪問。 なんと、モヤシのナムルとキムチはお通しで(写真2)、おかわり自由でした！！ 助かる〜素晴らしい✨✨ サムギョプサル(2人前)と野菜セット(写真3)、海鮮チヂミを注文。 サムギョプサルって、鉄板が斜めになって油がぽたぽた流れるようにセットするイメージでしたが、こちらのお店は炭火網焼き！！ いい感じにカリカリの焼き目で焼き上げても、余分な油が落とされるので、さっぱり味わえました！ 網だとキムチが焼けない…キムチ焼きたい〜！ って店長が仰ってましたが、食べた感じ、サムギョプサルのキムチって、そのままの状態と、焼かれてるのって、そんな違いあるのかな〜！？ そもそもキムチの味付けが、酸味が強めであまり甘みもないので、だから余計にさっぱり頂けたのかも。 美味しかったから、他にももっと色々食べてみたいな〜！！