香川一福 ららぽーと横浜店

ららぽーと横浜のフードコートのお店 ざるうどん　810円 大盛160円 お店のお渡し口で一目惚れ。 オーソドックスにざるうどんをオーダー。 光り輝く麺は、ひんやりして、こしが強い。 薬味をたっぷり入れて食べれば幸せな気持ちになります。 ショッピングモール内のフードコートでもびっくりの味。とても美味しい。 ごちそうさまでした(^-^)/ #ざるうどん　 #うどん

ららぽーとのフードコートでじじばばたちと夕飯。娘が選んだのは舟盛りセット。と言っても、乗っているのはお刺身ではなく、子供が大好きなオカズたち。豪華。たまにはいいよね！

今日は、「ららぽーと 横浜店」にある｢香川 一福｣に開店時刻の11時から来ています。 本店が香川県にあるこちらのお店は｢ミシュランガイド ビブグルマン｣を受賞している店です。 注文したのは『カレーうどん』（￥1080）『カレー』は見るからにトロトロです、上に 乗っているのは、『カルピスバター』で、コクを出しつつ後味を残さないものを選んだそうです。 見た目にも濃厚な『カレー』は、四ツ谷にあるミシュラン1つ星獲得のフレンチ｢北島亭｣が監修した、『フレンチカレー』を使用しているようです。 全ての具材を混ぜ合わせた『スープ』は、かなり濃厚です。 『和 出汁』が全く入っていないので、『フレンチカレー』だという事なのだそうです。 『麺』も｢うどん 一福 本店｣のものより、柔らかめに打ってあるので、程よいコシになりながら伸びとスープとの絡みを楽しむ事ができました。 手間暇かけた『カレー』は、『A5、A4の和牛』、『野菜』からとった『フォンドボー』をも使用しているようです。 美味しい『カレー』でした。 『鯖節』と『ウルメイワシの煮干し』でとった出汁は、関東のお客さんに合う様にそば猪口で用意してくれている『 一福出汁』を入れて頂くと、『カレー』が伸びて食べやすくなるだけでなく、一般的な『カレーうどん』に近くなると思います。 僕個人はこちらの方が過ぎでした。 2種類の『煮干し出汁』の芳醇な香りと深みのある濃い味わいが、上質なカレーの旨味を引き出してくれてました。 敢えて、『讃岐うどん』とレビューしなかったのは一般的に思う『讃岐うどん』とは『うどん麺』なんかの考えでしませんでした。「香川 一福」で本格『うどん』を楽しみたいならやはり香川の本店に行かなくっちゃ！ということですね。 でも『カレーうどん』は本店では食べれないみたいです、カレーもかなり美味しかったです。 #名店揃いのフードコートの一角

こんにちは。 ランチいただきました。 九条ネギうどん 1100円 ほかの店舗のテイクアウトも 注文しました。 美味しゅうございました。 #うどんはこし

Retty初(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪3/19オープン！ミシュランのうどんやさーんが神奈川初出店です。またまた横浜初でもあーる。らら横のNEWを全部®️初しちゃおうと目論むさかいです。(野望ちっさw) 年度始めの慌ただしい日のランチタイム‥横浜は雨でした、、しかもららぽーと春休みで無駄に混んでた、、ちーん。失敗だな。でもそこは気合いです。いつになく待ったけど、ここの待ちでゆーならばマシでもある(どっちや)そして、ここちょっといいフードコートなので神田店とかに比べてると割高感でどーなのー？なんだけど、肝心のうどんは、コシがしっかりでうまっ。量少な！って思ったけど、意外と腹持ちは良かった。が、多くはないですw 薬味は生姜と黒七味だな。あ。わたしはぶっかけにしたんです(温)三寒四温に沁みる。これが香川かぁ。しみじみな。700円なり。すだち？かぼす？すだちだよね？柑橘とおろしでさっぱり～後半は胡麻とか生姜、七味投入。ぺろっと完まくしました。←ラーメンじゃないけどw　完汁とゆーか？ごちそうさまでしたっ♪ #香川一福 #うどん #ミシュラン #ららぽーと #横浜 #ららぽーと横浜 #讃岐うどん