チョコレートケーキを頂きました ビターな濃厚チョコにサクッとした側の生地の相性がよく、大人な味のチョコケーキでした 結構好きな部類の味で気に入りました
芸術的なビジュアルと伝統が織りなす、フランス菓子の洗練された味わい
銀座の百貨店内に佇むパティスリー。50年以上受け継がれる本場フランスのレシピで作られるケーキは、花びらのような美しいデザインが印象的。特にメレンゲのサクサク食感にショコラムースのまろやかさ、濃厚なチョコレートとの絶妙なバランスが楽しめ、パリの伝統を感じさせます。サブレなどの焼き菓子もシンプルながら愛らしく、お土産にもおすすめ。どのスイーツも安定した美味しさで、何度も通いたくなるお店です。






















