ラーメン ロケット開発

阪急「逆瀬川」駅から徒歩3分、6席のみのカウンターで味わえる麻婆麺専門のラーメン店。16種類のスパイスと山椒、特製甜麺醤を使った滋味深い麻婆餡が特徴で、平打ちの太麺が濃厚なスープによく絡みます。牡蠣や豆腐など季節感あるトッピングも楽しめ、辛さと痺れは自分好みに調整可能。仕上げはご飯に麻婆をかけて麻婆丼にする“〆”も絶品です。スパイスの奥深い香りと痺れる心地よさ、丁寧な仕込みが感じられる一杯は、最後の一口まで飽きることなく堪能できます。卓上の山椒油や調味料で自由な味変もおすすめ。数々のグルメサイトでも高評価を受ける、麻婆好きもラーメン好きも必見のお店です。