とんかつ檍札幌すすきの店

札幌中心部にあるカウンター席中心の落ち着いた雰囲気のとんかつ店。こだわりの豚肉を使用し、ジューシーで芳醇な味わいのロースかつが特徴です。とんかつはミディアムに揚げられており、肉の甘みと旨みを岩塩や複数の塩で楽しめるのが魅力。ご飯・山盛りキャベツ・豚汁も付くボリューム満点の定食スタイルなので、しっかり食べたいランチにぴったりです。調理に少々時間がかかるため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめ。定番のソースに加え、塩で味わうことで素材の良さを一層堪能できる一軒です。