とんかつ檍札幌すすきの店

AOKIのとんかつ

北海道旅２日目の夜 トリトンで食べる予定が、想像以上の混雑具合に断念（18時過ぎに行き、2時間待ち。用事を済ませ19時半ごろに戻るとそれ以上掛かると判断し、キャンセル） 宿泊先のすすきのへ戻り、街中歩くもどこも待ちの状況・・・ そんな中、こちらのお店へ 入り口に、食べログ百名店のシールが 魚介の気分だったがシールに導かれました笑 とんかつと言ったらロース、そしてここというお店が都内にあるが、 今回は、珍しい肩ロース（低温揚げ、脂身少なく肉肉しいと）をチョイス 4種の塩を使って食べました。 もう一品は、ひれ やはりとんかつは王道のロースだったかもと笑 ご馳走様でした。

札幌は南4西2にあるとんかつ檍札幌すすきの店さんに来ました〜。今回は数量限定のカタロースカツ定食（2,310円税込）を注文です。赤身の旨みを塩とともに！300gとボリュームたっぷり、ご飯も進みますね。店内はカウンターとテーブル席があります。ごちそうさまでした〜♪(#^.^#) #とんかつ檍札幌すすきの店 #数量限定 #カタロース #カウンター席あり #ボリューム満点 #札幌

気づいたら札幌でランチタイムど真ん中。歩いていると発見したとんかつ屋さん、「とんかつ檍」。ちょうど店内が満席状態で、しばし店頭で待つことに。店内はL字型のカウンター（10席ほど）と2人席が2つ。待ち席が2席。10分ほどで席があいて（出口は別のようだ）カウンターに滑り込む。オーダーしたのは「上ロースかつ定食（1,650円）」。 待っているとやってきた山盛りのキャベツ付きとんかつ。そしてライス、お漬物、豚汁。ロースカツは200グラム。ミディアムレアで揚げているということだったが、感覚的にはミディアムぐらいの揚げ加減。脂身が決して多いわけではないが、ジューシーで芳醇。こういうとんかつ、たまに食べると美味しいよね。 揚げ時間がそれなりにある（自分のときは20分ほど）ので、急いでいる人は注意が必要。ごちそうさまでした。 #すすきの #トンカツ #北海道産SPF

札幌へ出張でいつもはラーメンなのでたまには違う物という事でとんかつをチョイス オススメな特ロースカツ 岩塩がオススメの食べ方という事だったので岩塩でいただき途中ソースも凄く柔らかというわけじゃないけれど好みなカツでしたが結構ボリューミーでご飯少なめにすれば良かった

【札幌とんかつ】 とんかつ檍さんの札幌店に訪問。上ロース定食を注文しました。 ソースと3種類の塩で味を変えながらとんかつを愉しむ。個人的には塩がおすすめ、豚肉の甘みとマッチしていてとても美味でした