施家菜 點心坊

H.Ohno

毎年、上海蟹を食べに行くお店。 蟹を店員の方が剥いて下さるのであんな小さな蟹から 大量の身が食べれます。素人ではなかなかです。 他の料理も美味しく頂きました。

• 和食
• すき焼き
• 鍋

100投稿

Midori.O

香港式で目の前でセイロで蒸した 点心を選ばせてくれたり、選んだ物を焼いてくれたり お味もとても好みでした

• フレンチ
• 飲茶
• 和食

100投稿

S.sato

久々の香港式飲茶を楽しみました 「施家菜」の点心専門店になります トーアロードにあります ほぼほぼ満席だったので 予約は必要ですね 平日ランチを頂きました ・香港式本日のスープ ・飲茶ワゴンからお好きなもの２品 鶏の足やスペアリブ 蒸し点心に焼き点心を迷いながら選びました ・季節の炒め物 ・中華粥か麺料理 中華粥はお代わりできます ・デザートも杏仁豆腐か温かい善哉か ・お茶も3種類から選べます 　　2,880円(税込) それとは別に　大好きな 帯子腸粉1,320円を追加でオーダー 寒い季節 お腹いっぱい美味しいものを食べて とっても幸せない気持ちになりました。

• うなぎ
• 和食
• 洋食

1000投稿

Yoshi.M

• 神戸
• ランチ
• 中華
• 飲茶
• 施家菜
• 点心

神戸でのランチは中央区下山手通の『施家菜點心坊』です。迎春飲茶ワゴンランチを頂きました。飲茶ワゴンから好きな料理をチョイスできます。人数がいると色々な種類が食べられるので嬉しいですね。蒸し物の皮はもちもち感たっぷり、春巻きは皮がパリパリです。海燕の巣のスープは濃厚ながら深みのある味でした。デザートの桃饅頭もふわふわで、杏仁豆腐で〆ました。ジャスミン茶とプーアル茶でゆっくりランチ楽しみました。 #神戸 #ランチ #中華 #飲茶 #施家菜 #点心

• 飲茶
• うなぎ

100投稿

Masa,Onishi

• 本格的点心
• 香港スタイル
• 香港人シェフ
• 本格的広東料理
• 點心坊
• 施家菜
• 施家菜姉妹店
• トーアロードグルメ
• 元町グルメ
• 海鮮料理
• 飲茶

これぞ香港‼︎ 広東料理の最高峰(^-^)v 先日あーぼんでお知り合いになれた 施家菜のオーナーさんが営んでいらっしゃる トーアロードにある 施家菜點心坊に行ってきました！ 香港でも食べた事のない 豪華な食材を使ったお勧め逸品の数々と 施オーナー自ら厳選して貰えて 凄く美味しい飲茶を沢山頂きました(^o^) 手の込んだ前菜盛り合わせ 釜焼焼豚 豚トロ焼豚 香港風蒸し鶏 クラゲ その他… 点心はオーナー一押し トリュフと魚の餃子 鮑と淡路牛がぎっしり詰まった焼売 特製海老焼売 トウモロコシ…忘れました^^; 干しエビと干し貝柱クレープ 極上フカヒレ姿煮エゾバフンウニのせ 肉厚で繊維質プルップルンの極上フカヒレ あっさりした上品な味付けに 濃厚な旨味と甘味があるバフンウニがのっている なんとも贅沢な一皿(*^o^*) 渡り蟹シンガポール夫婦チリ炒め 仕上げに卵黄を使ってマイルドな味で ソースに蒸しパンにつけて美味しく頂きました‼︎ 〆はカラスミ炒飯 卵白だけのホワイト炒飯の上に カラスミが綺麗に並べてあり 細かく砕いて濃厚な味わいを愉しんで 途中から豚骨スープを注ぎ出汁茶漬けにして 最後の一粒までしっかりと頂きました(^o^) デザートは可愛い仔豚のお饅頭 杏仁豆腐 美味し物尽くしで お腹いっぱいになる幸せ 何事にも替え難い至福のひと時^ ^ 皆さんも良くご存知の 名店オールド香港を立ち上げられ 飲茶バイキングを最初に立ち上げられた 実力とアイデア満載の施オーナー)^o^( 凄く気さくで喋りやすい方で 色々なジャンルの美味しいお店情報や その土地でしか手に入らない珍しい食材など 沢山お話を聞かせて頂きました^ - ^ 新しい出会いに感謝！ まだまだ知らない美味しいものを 探求出来るのが楽しみです(^o^) 今週末はクマが楽しみです♪ #本格的点心 #香港スタイル #香港人シェフ #本格的広東料理 #點心坊 #施家菜 #施家菜姉妹店 #トーアロードグルメ #元町グルメ #海鮮料理 #飲茶