肉ホルモンてつ腕

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• 天ぷら

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Hiroaki Yokoyama

予約したところ、20:45〜しか空きがないという人気店 営業時間中も予約電話がひっきりなしにかかっていた しかし納得の美味しさとサービス 決して広くはないお店だがメニューは精肉.ホルモンやサイドメニューも充実している ドリンクもビールをマッコリで割ったビッコリなど種類も豊富だった ナムル盛り合わせの種類も豊富で一口ごはんを韓国海苔で巻いたまきまきご飯はちょっと肉と米食べたい時にバッチリ！冷麺も美味しかった 精肉はもちろんホルモンも新鮮で美味しかった 次回は早めに予約して再訪したい 特選カルビ あぶりゆっけ 塩タン キムチ盛合わせ 特選カルビ 赤身ステーキ ナムル全種半盛 あっさりロース まきまきご飯 いろんなとこ切り落とし 冷麺 ハラミ アブシン ビッコリ 鶴梅完熟梅酒水割り

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• 和食
• 洋食

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Shingo Otsuka

【匠の包丁技で魅了するコスパ抜群で美味しい人気焼肉店】食べログ3.64 YouTubeメンバーの忘年会でこちらへ突撃(^o^)/ 只今、絶賛配信中です！@peconii100まだの人は是非是非チャンネル登録宜しくお願いします♡ 個人的に、なんばエリアでは超オススメです。 下記いただきました。 ☆鶴梅完熟梅酒ソーダ･･･こちらに来たら必ずオーダー。あまりに美味しくて♡ ☆キムチ盛り合わせ（白菜、大根、きゅうり、山芋、チャンジャ、するめ）･･･どれも絶妙。 ☆ナムル全種小盛り（えのき、ピーマン、かぶら、プチトマト、みょうが、にんじん、カリフラワー、ほうれん草、岩のり、豆もやし）･･･ピーマンは甘いから食べてみ〜と幼少の頃より言われる度に食べましたが、やはり苦い。今回のナムルはそれ程ではなくて逆にビックリW(`0`)W食べれましたw ☆生せんまい･･･鮮度抜群で瑞々しく心地良い食感、そしてピリ辛加減が絶妙なつけダレが相変わらず最高！ ☆特タン･･･あればラッキーとされているカットが美しい極厚のマンゴータン。勿論、予約時にキープしました(^-^)vカットしている方を下にして匠の技術でペコにいが焼きます。最高の肉の旨味を逃がさないのは私の役目٩( ᐛ )و「お休み処」の皿も一枚追加して焼きいただきました。 素晴らしいカットのお陰で焼くのも楽になりますね、、、てか寝かさなくて良いカット（笑） 表面香ばしくて肉汁滴る上品な脂に溺れそうなクオリティで食感はもちろん美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆上タン･･･先ずビジュアルから美味しさが伝わります。適度な厚みがありますが、とても柔らかく肉汁も良い塩梅で口の中から幸せが溢れます。 ☆ツラミ塩・・・こちらの塩ダレの絶妙な味付けはやみつき注意！匠な切り込みで特有の食感に、解け方が分かるくらい繊細な優しい柔らかさにキュンとします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ツラミ特有のグィッとくる感じすらなく、ただただ優しく、柔らかくて美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆アゴ塩･･･心地良い癖になる繊細でソフトな弾力！塩味加減が絶妙でお酒が進みます。 ☆赤身ステーキ（ウワミスジ）･･･肩甲骨に広がる薄い赤身肉の希少部位ですね。厚みありますが柔らかくヘルシーでジューシー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪シンプルに塩、山葵でいただきました。 ☆黒毛和牛トンビ･･･肩から腕にかけての腕肉部位でトウガラシとも呼ばれる部位ですね。適度に美しいサシが入るビジュアル。片面4秒づつ焼いてレア焼きでいただきます。赤身の旨味が濃くて、とても柔らかくてあっさり美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚七味しょうゆとも合い最高です。 ☆ライス中 ☆ハラミ･･･適度な厚みもあり、ジュ〜シ〜で、程よい弾力ある赤身の旨味、脂の甘みを感じられる匠のカットが入った柔らかいハラミは勿論、オン・ザ・ライスでいただきます。 ☆焼きしゃぶサーロイン（たまご）･･･今回は3人なので2枚オーダー！肉汁滴りふわっふわでとても柔らかくで刹那の味わい。ライスが進みます。 しかも炭香る残った卵でサーロインのせTKGは至福(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆天のミノ･･･ミノ好きにはたまらない！アマのミノ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):繊細な匠のカットが素晴らしいこちらの天使は塩加減が絶妙で、にんにく醤油との相性の素晴らしい！昔はいつ飲み込んで良いか分からなかった概念を覆す、スッと食べれるミノはあっさり脂の旨味も染み渡り最高に美味しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 〆レーメン・・・鶏ガラ、牛スネ肉、白ネギなどの野菜でまろやかな旨味を引き出した自家製冷麺は本当にスープまで旨い！口の中スッキリ、リセットで大満足です 自己評価★★★★4 こちらの塩系の絶妙な味付けは癖になる程美味しく、ホルモンも絶品！全てが美味しくコスパも抜群。店主さんも丁寧な対応で店は活気もある、なんばを代表する超人気店でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

H.Tanaka

• 焼肉
• 大阪
• 大阪焼肉
• 難波焼肉

中学時代からの友人との久々の再会、という事で行ったお店！ずっと気になっていたのでスムーズに予約が取れたのはラッキーでした ビールが赤星の時点でテンションが上がり...からのホルモンが美味しすぎて永遠に頼んでしまった記憶 あまりコスパという表現は好きではないですが、サイドメニュー含めてとにかく全てにおいて圧倒的なコストパフォーマンスで、九州に長年住んでいた身としては博多ハイボール含めお酒のラインナップが充実していた点も最高 1度来たら間違いなくその後も何回でも来たくなるお店だと思いました #焼肉 #大阪 #大阪焼肉 #難波焼肉

• 焼肉
• 和食
• 洋食

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Shingo Otsuka

【ミナミエリア、安くて美味しい笑顔になる人気焼肉店】食べログ3.37 ミナミエリアに来て約半年、焼肉は色々と巡りましたが、心斎橋なら値はやや張りますが極上の【焼肉 無双武蔵】そして難波ならコスパ含め、個人的にはこちらがNo.1かな。 サラリーマン卒業祝いで下記いただきましたぁ〜！ ☆鶴梅完熟梅酒ソーダ･･･あまりに美味しくて ☆生せんまい･･･鮮度抜群で瑞々しい心地良い食感、そしてピリ辛加減が絶妙なつけダレが相変わらず最高！ ☆塩タン･･･特タンが無くて残念＿|￣|○しかし！ 普通の塩タンで素晴らしいクオリティーの高さにビックリW(`0`)W先ずビジュアルから美味しさが伝わります♡とても柔らかく、肉汁凄くて口の中から幸せが溢れます。 ☆ツラミ（塩）･･･こちらのは特有のグィッとくる感じすらなく、ただただ優しく、柔らかくて美味しい！！！ ☆トンビ･･･柔らかくて赤身の旨味が濃くて美味しい。 ☆ハラミ･･･適度な厚みもあり、ジュ〜シ〜で、程よい弾力ある赤身の旨味、脂の甘みを感じられるハラミは勿論、オン・ザ・ライスで！いただきます。 ☆焼きしゃぶサーロイン（たまご）・・・1枚を二人でカットしてもらいましたが、ボリューム抜群！肉汁滴り柔らかくフワフワで刹那の味わい。ライスが進みます！しかも炭香る残った卵でTKGは至福です*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆アゴ･･･心地良い癖になる弾力！塩味加減が絶妙でお酒が進みます。 ☆天のミノ･･･長い間、忘れられなかった！ミノ好きにはたまらない匠のカットが素晴らしいこちらのエンジェル(*ﾟ▽ﾟ*) 塩加減が絶妙で、にんにく醤油に合う！しかもこちらのミノはあっさり脂の旨味も染み渡ります♡ 自己評価★★★★4 本当に素晴らしいコスパ！肉質共に大満足です。 次回は特タンのあるタイミングでリピートしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

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• 居酒屋
• 寿司

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Yukihisa Enma

予約時間の18時30分に入店。 店内は満席。 かなりの人気店のよう。 では、トリビーでかんぱーい！ 初見の焼肉屋さんなので、周りの人が食べてるものを見ながら、あれこれと... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ○ナムル 小盛り 700円 ・生せんまい 600円 ○特タン 1550円 ○ハラミ 1250円 ・ツラミ 750円 ○トンビ 1250円 ・ミスジ 1500円 ・焼きしゃぶサーロイン 1800円 ○天のミノ 650円 ・まきまきご飯 350円 ・自家製冷麺 850円 【呑んだもの】 ・生中 500円 ・情け嶋 ウーロン茶割 500円×2 ・松露 ロック 400円 --------------------------------- ○ナムル 小盛り 事前の予習でここのお店はナムル盛りがイケてることだけは知ってたので、ナムル全盛りを注文すると、お店の方より2人だったら、小盛りで十分とのこと。 全盛りと小盛りの違いは量だけで種類は一緒とのこと。 この日のナムルは14種類。 豆もやし・ぜんまい・れんこん・かえりじゃこ・ほうれん草・なます・みょうが・とうもろこし・にんじん・きのこ・ピーマン・プチトマト・岩のり・ゴーヤ バラエティ豊かなラインナップで後半戦まで、ちょこちょことつまめるめっちゃ優秀なナムル盛りです。 ・生せんまい 臭み無しのシャクシャク食感。 チョジャンが優しめでいいね。 ○特タン マンゴーカットの分厚めのタンモト。 1口サイズにカットされています。 お口の中に入れると、やわらかやけど、タンらしいサクッとした食感。 そこから、溢れまくるタン肉汁。 これはうまい！ ○ハラミ かなり大きめでやや分厚め。 1口で食べると、ものすごいうまみとハラミ肉汁が口中を満たしてくれます。 肉自体もいいと思われますが、このカットの仕方がセンス抜群。 ・ツラミ 独特な盛り付けで来たツラミ。 タレで注文しましたが、塩の方がよかったような気がする。 ○トンビ 腕肉部分のトンビ。トウガラシとも呼ばれる部位。 タレと七味醤油が選べるので、七味醤油をチョイス。 だって、七味には唐辛子が入ってるからね。 大きめでやや厚めのカット。 さっと焼いて食べてくださいとのことで、さっと焼きで食べると... おぉー！これはうまい！ むにっとした官能的な食感。 ぐっとつまった赤身のうまみ。 ピリっと七味醤油。 てつ腕の腕は、腕肉のトンビのことか。(しらんけど) これも絶対に頼んだ方がいいやつ。 ・ミスジ タレ焼きのミスジです。 トンビの隣の肩部位。 これは思ったより普通。 ・焼きしゃぶサーロイン かなりのサシが入った薄切りサーロイン。 ささっと炙って、すき焼き風に。 脂が好きな人にはおすすめ。 ○天のミノ やや薄切りなカット。 しゃくしゃくしてるけど、やわらか。 どちらかというと、貝に近い味わい。 うまいです。 このミノ、かなりやり手。 ・まきまきご飯 1口サイズに韓国海苔で巻かれたご飯がずらり。 こういう風にしていると、ご飯をシェアしやすい。 アイデアやなーと思える1品。 ・自家製冷麺 〆は冷麺。 しっかりしたコシの麺と牛骨ベースのあっさりスープ。 王道なうまさ。 ------------------------------------ センスのあるカットで肉・ホルモンのうまさを最大限に引き出しているのが、かなりの好み。 数あるメニューから、自分好みのものを見つけて、もりもりと食べてみたいお店。 また、来たいなぁ。 ごちそうさまでした！