富華

『麻婆茄子定食1,000円』をいただきました。麻婆茄子の量が多い。スプーンで茄子とアンをたっぷりすくって白いご飯のうえに乗せていただきました。ピリリと辛い麻婆茄子が美味しかったです。

ランチメニューが充実している『中華料理富華』さんへ中華の定食を食べに訪問『生姜焼き定食950円』をいただきました。生姜たっぷりの豚肉は柔らかくておいしい。通常の豚の生姜焼きと違うなんとなく中華料理の味付けを感じる豚肉の生姜焼きは。炊きたての白いご飯が進みました。

2023 11/29 （水） 中華料理『富華』 綾瀬ランチ！ 「炒飯」¥800 パラパラ系炒飯で味はまあまあ美味しいけどちょっとボリュームが足りないかな？

ラーメンと半チャーハンの最強コンビ。 チャーハンはしっかりとした濃いめの味付け。どうやったらこの味が出せるのだろう？ そしてさっぱりとした素直なしょうゆラーメン。濃いチャーハンを口に含み、醤油スープをすするとお口の中が整えられます。いいコンビネーション。麺もストレート麺で素直❕

お店の前を通った際「当店自慢の担々麺」の表示が気になったので訪問してみました。 「イラシャイマセー」お店の奥さん。こちらも本場中国の方が経営しているお店だったんだなと以前来たときのことを思い出しました。前回訪問時は酢豚を食べました。 今日いただくのはもちろん「当店自慢の自慢の担々麺900円(税抜き)」です。 運ばれてきた担々麺は思ったより赤みがかったお色です。味はほどよい辛さで美味しい坦々スープです。時折あたる山椒の粒をガリッと噛めば痺れが来ます。 スープを飲んでいると少々胡麻のコクが足らない感じもあります。でも丼の底に貯まった挽き肉を蓮華でさらっていきながら、結局スープは全部飲みきってしまいました。美味しかったです。 食後に奥さまがアイスコーヒーを出してくれました。こんな心遣いは嬉しいですね。 同じカウンターで食べていらっしゃったサラリーマン風の方が、ラーメンと半チャーハンセットを食べていました。チャーハンが美味しそう。今度はそのセットを食べてみようかと思います。