富華

2023 11/29 （水） 中華料理『富華』 綾瀬ランチ！ 「炒飯」¥800 パラパラ系炒飯で味はまあまあ美味しいけどちょっとボリュームが足りないかな？

ラーメンと半チャーハンの最強コンビ。 チャーハンはしっかりとした濃いめの味付け。どうやったらこの味が出せるのだろう？ そしてさっぱりとした素直なしょうゆラーメン。濃いチャーハンを口に含み、醤油スープをすするとお口の中が整えられます。いいコンビネーション。麺もストレート麺で素直❕

お店の前を通った際「当店自慢の担々麺」の表示が気になったので訪問してみました。 「イラシャイマセー」お店の奥さん。こちらも本場中国の方が経営しているお店だったんだなと以前来たときのことを思い出しました。前回訪問時は酢豚を食べました。 今日いただくのはもちろん「当店自慢の自慢の担々麺900円(税抜き)」です。 運ばれてきた担々麺は思ったより赤みがかったお色です。味はほどよい辛さで美味しい坦々スープです。時折あたる山椒の粒をガリッと噛めば痺れが来ます。 スープを飲んでいると少々胡麻のコクが足らない感じもあります。でも丼の底に貯まった挽き肉を蓮華でさらっていきながら、結局スープは全部飲みきってしまいました。美味しかったです。 食後に奥さまがアイスコーヒーを出してくれました。こんな心遣いは嬉しいですね。 同じカウンターで食べていらっしゃったサラリーマン風の方が、ラーメンと半チャーハンセットを食べていました。チャーハンが美味しそう。今度はそのセットを食べてみようかと思います。

中国人の（たぶん）お父さんとお母さんとで経営する家庭的な中華料理店。奥様は笑顔を絶やさず素敵な接客をされます。あとで可愛いお嬢ちゃんも登場しました❗ 生ビールのつまみにと思い「春巻 380円」を注文しましたが、「酢豚」の方が先に運ばれてきました。それじゃご飯をください❗ 酢豚は何か家庭的な味。春巻はパリパリに揚げられて、やはりビールに合います❗ サービスがよくご飯も大盛りで出てきましたが、いかんせん少食なので完食は不可でした。申し訳ない。 普段使いができる中華料理屋さんですね。麺類も多数あるのでまた晩飯食べに来ます❗

綾瀬駅前 ごじんまりとした 中華定食屋さん 日替わりの定食もありますが 普通に食べたいものが 定食になります 今日は ちょっと甘い気分なので 酢豚。 こちらのは ケチャップベースで 懐かしい味ですね 野菜がシャキシャキで良い感じです。 サイドの小鉢や スープも 丁寧な感じ。 デザートの 杏仁豆腐も ねっとりして いい具合でした。 チャーハンと唐揚げ 試してみたいですね。 もちろん飲めます。