煮干し一直線

前回は淡麗の一直線をいただきましたが 今回煮干しラーメンをいただきました しっかりしたカエシの濃厚な旨味 背脂ほんのりのぱんちもある 中太麺はうまい 今回は前回食べれなかった レアチャーシュー丼をいただきました 柔らかい肉質、ほんのり香る野生臭 タレもなんだかわからないが旨い 沢山食べたいと思いました

超淡麗　煮干し一直線 特製でチャーシュー2枚トッピングで頂きました 香川の伊吹いりこを使われいるそうです 澄んだ鶏スープに煮出しイリコで魚介の酸味エグ味が一切なくめちゃくちゃ旨いスープ 麺は中太麺でコシ強め スープのクオリティが高かするので麺が無くなる前にスープが無くなる（笑） チャーシューは食感強め 美味しかった

煮干し一直線　¥950 ストレート中太麺に煮干しスープ シンプルだが良い

• ラーメン
• ラーメンランキング
• カウンター席あり
• キャッシュレス対応券売機
• スープ絡まるちぢれ麺
• スープを飲み干すラーメン
• サラッとした煮干しスープ
• スープの香りよし
• レアなチャーシューが美味
• 煮干しが効いている
• 駅近で嬉しい
• 近隣にコインパーキング
• お得なランチセット
• 一人ランチ
• ふく流らーめん轍のセカンドブランド

先日のランチで王寺駅前にある「煮干し一直線」さん初訪麺♪ まったくノーマークでしたが、こちら「ふく流ラーメン轍」さんのセカンドブランドだそうです！期待大！ トップメニューの「煮干し一直線@950円」を無料トッピの「背脂増し」でオーダー。ランチ価格でお得になってた裏名物「レアチャーシュー丼@300円」もセットしちゃいましたー♪ 煮干し一直線 は高級煮干し伊吹いりこと昆布と水のみでとった出汁に厳選醤油たれを合わせた、超和風の淡麗スープに、麺はプリプリの中太ちぢれ麺。麺上には、レアチャーシュー、玉葱、あおさ、水菜、煮干し等がのっており、煮干し系特有の苦味嫌味えぐ味などを完全に排除したアッサリしてて食べやすい煮干し中華そば♪美味し！ スープが非常に秀逸でゴクゴク飲めちゃう感じです♪ ただし背脂増しはホンマに？と思うほどわからんかった(笑)もしかすると誤ってノーマル提供だったかも？(笑)ちゃんと増しだったらゴメンナサイ(笑) レアチャーシュー丼 はゴロゴロとサイコロサイズのレアチャーシューがのったところに、チーズと玉子を炙ったような濃厚ソースがかかっており、みんな大好きであろうお味で美味し！さすがは裏名物(笑) 他のお客さんは「マゼニボジャンキー」をオーダーされてる方が多かったですねー。 今度は私もそちらにしてみたいリピート確定のお店です♪ #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #キャッシュレス対応券売機 #スープ絡まるちぢれ麺 　 #スープを飲み干すラーメン #サラッとした煮干しスープ #スープの香りよし #レアなチャーシューが美味 #煮干しが効いている #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング #お得なランチセット #一人ランチ #ふく流らーめん轍のセカンドブランド

奈良出張 昼やはりラーメン。 今日は煮干し醤油ラーメン。 これまでに無いぐらい煮干し！ 美味すぎ。もちもち麺も良し。 リピートします。 ご馳走様でした。