炭やき 佐のいち

【炭やきはもちろん、魚も美味い】 友人が予約してくれて初訪です。 焼物は焼鳥を食べましたが確かに美味い。日替りメニューで目を引いた、秋刀魚刺身と馬レバー刺し(低温調理)がまた美味すぎ！ 日本酒も豊富に取り揃え。 1Fはカウンター6席と小上がりテーブル4卓。我々は小上がりに案内されましたが、同時に15名団体が2Fにぞろぞろ上がっていきました。2Fは広いんだろうなー。 斜め向かいにある酒菜まきうちとは姉妹店のようです。メニューもほぼ一緒。どちらか満席の時は向かいを覗く、もアリですねー！ #炭やき #刺身 #日替りメニュー

【川反の新店で厚切り牛タンを狙う】 やきとり宮本本店が移転した跡地に新店です。 川反パトロールの際に伺ってみました。 店舗は居抜きなんでしょうけど…前の店に訪問したことが無いので、リフォーム具合は不明です^^; 入口左手が小上がり席で右手がカウンター席ですね。2階には宴会場が有るので団体客の受け入れも可能とのこと。 店員さんに人気メニューを伺ったところ 「厚切り牛タンです！」 と即答されたのでこれは外せないですね。 ただ…一人だとデカすぎてコスパは微妙… 牛タンのハーフポーションが有ると色々と試せそうなのに…ちょっと残念。 という事で牛タン1,500円に寒ブリ800円と水だこ700円でオーダーは以上です。 ハイボールを濃いめであおっているところにお刺身配膳。 炭焼き店と侮るなかれ…ここの魚めっちゃ新鮮で物がいいね！こいつは美味い！ 一人だと量的にこれ以上頼めないのが辛いですね…刺身もハーフが欲しい。 そしていよいよ牛タンですが、名物と呼ぶだけあって厚切り具合は流石に半端ないですね〜♪ かなりのレアでしっとり牛タンを口いっぱいで楽しめます。個人的には外側をもっとカリッと焼いてザクザク感をもう少し楽しみたいところですが、これはこれでめっちゃ美味しい！ ツマミがめっちゃうまい店ですね！ 日本酒はちょっとお高めだけど… 今度は二、三人でもっと色々楽しみたいです。 ■2月7日(木) 18:00 @5,200円 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田居酒屋 #秋田牛タン