スタンド エイジ

福島にある創作料理豊富な居酒屋。 テーブル席と、奥にカウンターの立ち飲み席がある。 テーブル席は予約で満席、予約なしで行くと立ち飲み席に案内される様子。土曜日２１時過ぎにも外で行列ができていたりする大人気店。行く前には電話した方が無難そう。 創作料理の売りは、鶏レバーをはじめとする、さつま極み鶏の鶏刺しのようす。そのほか、意欲的な創作メニューが黒板などに書いてあって、見ているだけでテンション上がる。 店員さんは、明るくてとても親切。サービスのヘッドらしき方の温かいホスピタリティが素晴らしい。 料理は良心的な価格でどれもおいしい。 そんな感じで、大阪の良さを凝縮したかのような素晴らしいお店。こういうところに来るとますます大阪が好きになる。 ★8.5本家上キモ～塩胡麻油で～ 当店看板メニュー。15分以内に召し上がってくださいと。 たっぷりの塩胡麻油につかって登場。 鶏レバー刺し。牛と比べると、レバーならではのおいしさはそのままに、血の味わいがほとんどなくて、食べやすい。 鶏レバー、私はかなりはまって、さっそくネットで注文してしまった。そこで気づいたのが、ネットで購入するのとここでいただくの、価格がほぼ同じだということ。なんと良心的！ ★9.5しっとり炙りとろイチボ　キムチ和え とろイチボがおいしすぎた。以前いただいたことある焼肉のイチボの甘みある旨みはそのままに、脂がだいぶ控えめでお刺身主体のフレッシュな味わい。 揚げたにんにく？がさくさく、絶妙な食感のアクセント。

2025/12/3 ディナー ザ・シンフォニーホールでのコンサート前の食事に寄りました。 熱燗（田光）1合 　急に寒くなったので、身体が温まりました。 本家上キモ 　若干クセがあります。 カニ味噌と半熟味玉のポテサラ 　カニ味噌が弱いです。 魚粉出汁香る素揚げ蓮根 　食感も良く美味しかったです。 たら白子ポン酢 　これは文句なしに美味しかったです。 花葵　グラス 　好みの綺麗な味でした。 生七味で食べる揚げたて厚揚げ 　サクッとフワッとして美味しかったです。 　生七味の風味も良いですね。 料理は全てハーフに出来るものを注文。 お一人様にはありがたいですね。 概ね美味しかったです。 ごちそうさまでした。

【関西】 以前別SNSで気になってたお店 ようやく予約していけました。 ５名で食べたメニューです ⚫︎本家上キモ〜塩ごま油〜 ⚫︎いちじくと胡桃の酒粕バター ⚫︎秋刀魚のオーブン焼きハラワタと焼き茄子のソース ⚫︎海老バーガー ⚫︎鳴門金時とシャインマスカットのクリームチーズ ⚫︎魚出汁香る素揚げ蓮根 ⚫︎厚揚げ生七味 ⚫︎スパイシーチーズポテトフライ ◽︎樽生ハートランド ◽︎クリーミービア 名物の上キモがめちゃくちゃ美味しかった！ 1.5時間で1人3500円くらいで コスパも良かったです！

• スタンドエイジ

先日6周年を迎えた鷺洲の人気店 #スタンドエイジ 久しぶりの訪問でした。 案内されたのは初めて2Fの席で、2Fは貸し切りやゲームをしたりできるらしい。 ●本家上キモ~塩ゴマ油で~/550 ●朝引きささみとモッツァレラの生海苔いかわた醤油和え/650 ●蒸し鶏と青パパイヤのいぶりがっこサラダ/350 ●安納芋ポテフラ塩バター/550 ●朝引き鶏もも肉青森ニンニク正油だれ/750 ●白いちじくと胡桃の酒粕バター/450 ●鳥取アジフライ 奈良漬けタルタル/650 相変わらずどれも美味しかった! 上キモとモッツアレアの生海苔いかわた正油は特にお気に入り!以前あるものから新メニューやその季節のメニューまで色々楽しめる。 行く回数は減ったけど、変わらず福島では好きなお店です。6周年おめでとうございます。 【★★★★】

JR環状線福島駅より徒歩7分、阪神福島駅より徒歩6分、阪神野田駅より徒歩10分の所に有る、 和洋折衷の創作料理で人気の隠れ家的立ち呑み屋さん、スタンドエイジさんでゼロ次会♪ 店内はガラス張りでオサレ、 座っても立っても楽しめます♪ 日本酒や瓶ビールはセルフサービスで、 おひとり様は、半額でハーフの注文が可能で、とっても使い勝手良しです！ アテもどれも一捻り有って、リーズナブルで美味しい♪ 宮崎 カンパチお造り　ハーフで440円 カニ味噌と半熟味玉のポテサラ　ハーフで290円 これは、冷蔵庫からセルフの地酒がススムくんです！ 竹泉　純米吟醸　うすにごり　生酒　15 フレッシュで、お米の旨みと酸味が広がります！ ゼロで来たので、時間が無かったですが、 是非またゆっくり伺って、色々な新鮮お料理をアテに、セルフで地酒を呑んだくれたいと思います❗️