和ダン 晴じゃ 岡山駅前

【旬の牡蠣尽くしコース】 岡山駅から徒歩5分、ホテルリブマックス岡山1Fにある居酒屋さん。 今年最後の大切な人とのディナーはこちらで。 食べたいと言う ◆旬の牡蠣尽くしコース ・寒ぶりとあん肝の青さサラダ　 ・牡蠣の生キムチ ・炭焼牡蠣と和牛の肉巻き串 ・牡蠣と生ハムの天ぷら 〜塩レモンとカラスミ〜 ・生牡蠣のしゃぶしゃぶ （生牡蠣・黒毛和牛・野菜） ・牡蠣とイクラの釜めし ・柚子シャーベット の内容。 年の瀬ということもあり、店内は大賑わいでした。

【プレミアム牡蠣尽くしコース】 岡山駅から徒歩5分ぐらい、ホテルリブマック岡山1Fにある海鮮居酒屋さん。 店名の「晴れじゃ」に岡山らしさを感じる。 昨年、インスタで見かけた牡蠣尽くしコースが美味そうで、行ってみたいなと。 好評で、今年も第2段をされてるとのことで… 大切な方を連れてうかがいました。 和モダンな洒落た店内。 カウンターに案内されましたが、カウンターの幅が広く、鍋や大量のメニューを並べても大丈夫な安心感がいい。 飲み放題も付けていたので、ドリンクメニューをオーダーして、コースが始まりました。 ・牡蠣のなめろう ・嘉多嬉かき　生牡蠣3種 ・低温調理した牛タンレア刺し　牡蠣の白ワイン蒸し〜昆布だしポン酢〜 ・牡蠣からしマヨネーズ ・牡蠣の肉巻串と吉備芳醇牛の牛串　〜あん肝と牡蠣のにんにく味噌〜 ・牡蠣と白子と紅ズワイガニの蕪蒸し　柚子のあんかけ ・牡蠣づくしとろとろ鍋　明太子、チーズ、めかぶ ・牡蠣の春巻き ・牡蠣めし炭火焼おにぎり ・デザート の内容。 インスタで見た牡蠣づくしとろとろ鍋は、牡蠣がてんこ盛りでしたが… そこまで盛り盛りではなかったが、チゲ鍋風な感じで、あったまるし美味い。 スープは残しておいて、炭火焼きおにぎりにスープをかけてお茶漬けならぬ、スープ漬けで〆に。 ちょっと変わった牡蠣尽くしのメニューは、定番メニューとはまた違った感覚で牡蠣を楽しめるからいい。 飲み放題も安価でつけられるので、オススメです。 看板メニューの「藁焼き」をまたいただきに来よう。 #牡蠣尽くしコース #晴じゃ

映画の帰りに久しぶり寄らせて頂きました。 お腹余り減ってなかったのでコースをやめて アラカルトにしました！ 藁焼きチーズ、大山鳥、鰆は大変美味しく頂きました！ その他の料理も美味しくいただきました！ やっぱりお酒が飲めないのが残念でした！

#甲殻類 #スペシャルメニュー #山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 昨日は、大将にお願いして甲殻類祭りをして頂きました。（笑） 伊勢海老の頭でのラーメンから始まり、生きた海老の踊り食い。 白えびと菜の花のかき揚げ、伊勢海老のクリームコロッケ、伊勢海老のパルミジャーノサラダ、牛肉と雲丹の韓国風ソース、締めに渡り蟹の炊き込みご飯と伊勢の味噌汁と絢爛豪華メニューでした。 お酒も山本の秋田ロイヤルストレートフラッシュとレアなお酒を出して頂き、大変満足しました。

#岡山グルメ またまた、晴れじゃさんにお邪魔しました。 今回は、甲殻類と貝類をメインにお願いしました。 海老は、車海老とオマールエビ。貝類は、アサリとアワビと言う組み合わせに、フカヒレも入ってましたね。（笑） 今回も、メニューに無い組み合わせで、楽しませて頂きました。半ば、実験も入っていたのかな？