Restaurant Cocon

初めてドンペリを飲ませていただきました。(他の飲食店で飲むよりもずっと安いそうです。かなりのサービスプライス！)スペシャルなディナーとはまさにこのこと！お店の上には宿泊スペースもあって一度は泊まってみたいと思ったけど超高い。同じ値段を出すなら二回ここでご飯をたべたいと思う私はやっぱり食いしん坊なのでしょうか。思い出したらまた行きたくなっちゃった！

《今年オープンの高級オーベルジュ⁂》 1日2組限定の専属コンシェルジュ付きの最高級な宿にある、イタリアンレストラン。宿泊しなくても入れます。 今年に入ってからオープンしたばかりの新鋭。 ですが、安政2年築の古民家をフルイノベーションしたという、「古今」と言う名前がとても似合う場所。 最新刊のHanakoやOZでも特集されてる、今一番鎌倉で注文的な「古今」。 鎌倉の中でも、金沢街道というあの竹林で有名な報国寺や日本で唯一天皇が創建された鎌倉宮のすぐ近くにあります。 とても落ち着いたエリアの住宅街にいきなり現れる素敵な場所です。 門構えには古今の方がお出迎えのために待っていたり、ホスピタリティは抜群。広々とした綺麗に整えられたお庭。 屋内に入るとすぐに、pansyのスリッパに履き替えて過ごせるのはいいと思いました。 (コンフォートシューズブランドで有名) 飲み物は日本酒からワインまで様々取り揃えているようです。 個人的にとても心奪われたのが『ロイヤルブルーティー』 茅ヶ崎発のワインボトルに入った完全無添加の高級茶で、お店には中国茶、ほうじ茶、緑茶と置いてありました。 なぜかドンペリの隣に並べられていましたが、引けを取らないです。 目で楽しみながら、程よいペースでお料理が進み、特に印象的だったのが… 太刀魚のフリット。だだちゃ豆をずんだみたいな感じにして、とろとろのブッラータチーズなどと一緒にいただきますが、だだちゃ豆のサクサク感とふんわりした感じが一緒に合わさり、程よい塩気でとろけました。 ミヤジ豚のロティは湘南の宮治さんが生産している豚らしいのですが、 とても綺麗な肌色に染まったお肉を粒マスタードソースでいただきましたが、柔らかくて甘い！ お口直しのカンパリのグラニテもライムの皮をちょこっとアクセントに入れたものが彩りも綺麗で味も華やかでとてもサッパリしました。 シェフもとても感じのいい方で、食材や鎌倉のお話などもしてくれました。 落ち着いたきれいな古民家でいただくイタリアンはそれはそれは至福の時間でした。 #今年オープン #最新雑誌掲載 #完全予約制 #リピート決定 #巨匠プロデュース #高級宿 #古民家レストラン #目でも楽しめる料理 #旅行にもおすすめ #高級感ある店内 #接客が丁寧 #大事な接待に #高級茶 #珍しい食材 #地産地消 #大人デート #これから流行りそう #オーベルジュ #オーガニック

3回目の訪問。ここのスゴイところは、毎回全く違うメニューが出てくること！全く飽きない！笑 今日は鬼カサゴのブイヤベースと大山鶏のロースト（ありがちなパサパサ感なし！）、そして肉肉しいパスタが最高でした！ 5000円ランチコースでしたが、ディナーばりのボリュームで、コスパ最高。 必ず再訪します。

先日、TBSのビビットでIKKOさんが訪問されていたのを観て再訪。 目的はテレビで紹介されていた漢方牛のステーキです。 とても柔らかく美味！そして身体に良い！ その他にも、アルケッチャーノ監修のパスタ、古今オリジナルのパンなど、前回を上回る満足度でした。 また、今回は飲み放題2000円を作っていただいたので、気兼ねなく飲めました。笑

山形の名店、アルケッチャーノ奥田シェフ監修のイタリアン。 地元の食材をふんだんに用いた、12000円のコースのみ。 鎌倉野菜のバーニャカウダなど、どれもとても美味しかったです。 鎌倉はなかなか接待に耐え得るレストランが少ないのですが、今度からはここを使います！