いしの屋

静岡について、某有名店は観光向けに。 そこで、近くのいしの屋さんへ行ってみたところ… お店の雰囲気も料理も全てが最高！ 私のいきつけとなりました！

静岡グルメ 青葉おでん横丁なるおでん街 おでん好きにはたまらない 気になってた“いしの屋”さん ママの人柄もお客さんもとっても良くて、また行きたくなる♡ おでんはちょいと味濃いめだったけど、コロッケはサックサクで美味しかった♡ #ワイン #wine #champagne #シャンパン　 #ハシゴ酒 #静岡 #静岡グルメ #静岡観光 #shizuoka #静岡おでん #おでん #日本酒 #oden #sake #青葉おでん横丁 #いしの屋

8年近く住んでいた静岡にちょっと用事があって行き、そのまま帰るのももったいなく、久々に青葉横丁に。2件ほど軽く食べて飲んだが、少し物足りなく（というのも、前の店でヘビーにタバコをふかす女性がいて嫌になって出たこともあり）、なんとなく、楽しそうな雰囲気に惹かれて同店に（禁煙のお店です。）。お腹もそこそこ満腹だったが、茶割（静岡割）とふわと大根を注文。 すると、中条（緒方）かな子似の素敵な女将さんが、「ふわ」ってよくご存知ですね、と愛想よく出してくれる。とりあえず、昔静岡に住んでましたので、と返す。 そう、それなりに静岡の食べものには慣れているし、知っている。そんなつもりだったが、ふわのボリュームとやわらかさにこんなの初めてかもと思ってしまった。 大根の味のしみ具合も抜群。 隣のおじさん達や静岡出身の女学生さんトリオ、元野球少年親子、夫婦も、美味しい料理と女将さんの笑顔とトークで盛り上がり、最高にいい感じに。 そこで、黒はんぺんのフライと静岡麦酒（サッポロは焼津に工場があってそこのビール）を頼む。 そうすると、また、その黒はんぺんの美味しさに心打たれる。中は甘く柔らかでジューシーでカリッとした丁度良い厚みの衣と見事にマッチしている。美味しい。と思わず声に出してしまう。やはり、美味しいフライにソースはいらないと改めて思う。油が悪いとその臭いや油っぽさを感じてしまうが、そんなことは全くない。 かな子さん似の女将さん、なかなかやるなと思って聞いてみると、もともと食品会社に勤めていて、いいものを仕入れているとのこと。また、老舗の「たこ八」や駄菓子屋の味も勉強して、作っているとのこと。 料理は人柄がでると言うが、明るく楽しいだけでなく、一生懸命で真面目な人柄を感じる。 娘さんも店の手伝いをしていたが、これまた素敵なお嬢さん。 静岡に住んでいたら、絶対に常連になってしまう店。 横のおじさんは、神奈川から単身赴任して常連になっているとのことで、本当に羨ましい限り。 と、最後に洞爺湖サミットで有名になった焼津の名酒・磯自慢でしめて、新幹線の最終で横浜に帰宅。 いや、本当にいい店でいいお客さん達で楽しかった。。。