アンツ ミールズ&コーヒーバー

Retty ❤️TOP USERのKAYA TAKATSUNA さんの投稿を本日、読ませて頂き、即日14:00過ぎにお邪魔させて頂きました。 少し遅い開店時間ですが閉店時間も遅いみたいなCoffee Barですから本日2度目のランチを頂きました。 私も麺が大好き❤なのでBランチのチキンフォーとそしてランチをドリンクセットにすると¥200引きになるそうなので、ドリンクは勿論ホットコーヒー❤️シングルオリジン、エチオピアを注文しました。 最初はお水、次にランチセットのアボカド サラダがフレンチドレッシングだと思いますがそしてコーヒーが来てしまい、コーヒーを堪能中にチキンフォーが…チキンフォーはとても美味しいのですがまとめてしまうとお洒落で洗練された味です。 15年位前にベトナム、ホーチミンの公園の脇で営業していた、屋台のフォーの味が私のファーストタッチだったのでその時の印象が強く残ってしまいその後、日本で食べたのは記憶が薄れてました。 あのワイルドなフォーが正しいフォーだとは私には言えませがそれに比べると日本のスープの良い所も吸収した、フォースープだと思います。 具も綺麗だし楽しめますし、パクチー等、スパイスもちゃんと効いてます、お好みで入れる白味噌とスイートチリソースは、エスニック感を引き立ててくれるし日本人向きのアレンジもあるしとても美味しかったです。 オーナーはコーヒーをコーヒーフィエスティバルや小さなレストランで週末一日だけ出されてたような方、湘南では有名なんです。 是非、今度はエスプレッソコーヒーやコーヒーのカクテルにトライしたいです。 取り敢えずコーヒーファンが長年待っていたお店の開店おめでとうございます。

絶品のフォーと、本格カクテル♡ 本日2018年12月8日に神奈川・辻堂駅から徒歩2分の新しい建物の2階にオープンしたカフェ&バー「Ants. Meals & Coffee Bar（アンツミールスアンドコーヒーバー）」に早速おじゃましてきました！ ここがユニークなのは、オープンが午後2時なんです。ランチタイムならぬ、レイトランチタイムからスタートするお店(^^) そして、レイトランチのメニューにあった「トランマンマ直伝の鶏肉のフォー」が美味しすぎて唸りました。このフォー、店主トランさんのお母様が小さい頃から作っている家庭料理だそう。 日本で育ったベトナム人、トランさんの家庭ならではの味。フレンチ仕込みのベトナム料理と、和のテイストがうまーく絡み合ってるフォーなんです。ダシの取り方はフレンチ、でも、キノコやネギなど日本の食材が入ると、グラスヌードルがなんだかうどんのようにも感じてくるから不思議。 お好みで入れる白味噌とスイートチリソースは、またエスニック感を引き立ててくれるし、さまざまなフレーバーを楽しみながら完食できます。奇抜ではないし、インスタ映えするわけではありませんが、地味に個人的に大ヒット！ これは、お酒飲んだあとの締めに、ラーメンの代わりにもなりそう。ヘルシーに〆たいときは、ここのフォーおススメです！ せっかくなので、ウィスキー入りのコーヒーカクテル、アイリュシュコーヒーもいただきました！体温まります。 ほかにも、グリーンカレーのチーズリゾットとか、気になるメニューたくさんありましたー。 グランドオープン初日とは思えない落ち着きっぷりの店主でしたが、これからどんどん人気が出そう。もともとバーテンダーなので、お酒が充実してます。 コーヒーもかなり力入ってます。アンツというだけあって、グラインダーのアリの大群もユニーク。エスプレッソは、コーヒー&スピリッツの競技会で公式採用されているイタリア製SANREMO社の本格マシン。バイクのようなデザインも楽しいです。 また辻堂に来た時は必ず立ち寄りたいお店(^^)

夏休みで久しぶりに帰省で帰ってきた友人と利用させていただきました。 飲み放題付きのコースを事前に予約して来店。 飲み放題は、グラス交換制で生ビールやカクテル類も豊富にありますが日本酒やウイスキー系はありません。 女子受けしそうなメニューで美味しい料理で おしゃべりも弾んだひとときになりました

フォーの美味しいcafe and BAR。 店主の情熱を感じる素敵な店。

最近お気に入りの店。 スモーキーウイスキーに絶品チョコケーキ。 お洒落で雰囲気の良い美味しい店。