麺匠 風流

【裏牡蠣とん】濃厚豚骨とあっさり鶏塩がメインのようですが、“裏牡蠣とん”にしました。(濃厚牡蠣/牡蠣✕裏豚骨)とか！！限定に弱いのです。 スープ一口、深い牡蠣の味わいです。麺ともからみ美味しい。鶏チャーシューが３枚でこれまた旨し。 トッピングの柚子がいい感じで味変、さっぱりでネギもいいですね！柚子は無料なんです。 デフォより、好き嫌いで選べるというのはいいですね。 女性店主とのことですが、コテコテ感たっぷりな外観でどんなお店？と思っていたら、店内はキレイ、綺麗で女性らしい心遣いがあちこちにありました。 美味しかったぁ、ぜひ今度は看板メニューをいただきに参ります(*^^*) PS.1 お店の30m?先に駐車場あります。 PS.2 お店の向かいにテイクアウト専門“雪松の餃子”ありました。 #八千代台 #牡蠣のラーメン #濃厚牡蠣

こってり 豚骨醤油 トッピング 特性・参 （豚・鶏チャーシュー／味玉／のり／めんま／ネギ） 初めて食べに行きました。 土曜日の12時ごろに到着、並びは４名。 麺を茹でながら、その上でチャーシューを温めてくれている。 細かな心遣いで、丁寧なお仕事ですね。 こってりスープは、濃厚で麺に良く絡んで美味しいです。 チャーシューは、味がしっかりついていて、これまた美味しい。 トッピングの鶏チャーシューは、さっぱりしていて、濃厚味のなかで、食べ進めるのに良い感じですね。 途中、胡椒と一味唐辛子を入れて、スープまで完食。 ご馳走さまでした。

さっぱり鶏塩を頂きました。コクのある出汁で薄塩が抜群の美味しさ！ 他のメニューも食べにリピ確定！

こってり豚骨醤油

メニューの種類は結構豊富。下調べしないで行くと食券機の前で悩むことになるかも。 チャーシューが美味しいので何を頼んでもトッピングで必ず乗せるようにしてます。