辛麺屋 桝元 香椎店

11月30日オープンした、辛麺屋 桝元 香椎店。 今日はオリジナルの辛麺ではなく、白い辛麺を食べました。豆乳と塩麹がベースなのですが、普通にとんこつを思わせるようなコクとうまさ病みつきになりそうです。連れはトマト辛チーズトッピング。 ここでは辛麺30倍もう食べれます！

福岡市東区下原4-2-1 〜JR九産大駅前から徒歩10分くらい！国道3号線沿いの大和リースが2018年11月に手がけた「ブランチ下原」施設内にあります。 「辛いけど旨い！！」でお馴染みの宮崎発祥辛麺「桝元」は宮崎県延岡市に本部を置き九州各県・関東・関西に店舗を展開し激辛ブームに伴い「辛麺疾風」を起こしています〜辛さの中に濃厚な旨みがあり１度食べたら病みつきになる美味しさです。 先日「宮崎本店」で「みそ辛麺」を食して美味しかったので福岡「香椎店」でも同じものを頂いてきました〜醤油ベースのスープに「味噌」がブレンドされ通常「辛麺」より美味しいわーしばらくはこの「みそ辛麺」にハマりそうです！ 具材は合い挽き肉とニラ・卵・ごろごろニンニクがコラボしてコクある深い味わい〜真っ赤な「唐辛子」は見た目ほど辛くなくまろやかで良い塩梅！辛さとして「5辛」がオススメですが激辛を好まれる方は「10辛」あたりがいいでしょう。 麺は「こんにゃく麺」がオススメ！そば粉と小麦粉が主原料で作られた「こんにゃく麺」は「こんにゃく」によく似た食感で麺との相性も抜群です。 福岡市東区エリアに来た際に立ち寄りたい「辛麺」屋さん！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

はい！30倍っす！ここまで来るとスープじゃなくペーストですな。最後にご飯とチーズを入れて激辛リゾット？？

昨日、出来たショッピングモールのブランチ下原の中に出来たので、本日のランチで伺いました。 本日は、｢辛麺｣と｢ライス｣をいただきました。 辛麺と言えば、枡元か一番です。 辛さも麺も選べ、自分好みにアレンジが出来るのがいいです。 そして、〆にライスを入れて雑炊として食べるのがオススメです。

宮崎出身ですが、辛麺は初めて。メニュー表は無くタッチパネルでメニュー、麺の種類、辛さなど選択していきます。注文はタッチパネルでも良いのですが、初心者にはメニュー表も欲しかった。 4種類の麺で悩んで店員さんに聞きたくても、呼び出しボタン押すまでもないかと思い直す。 元祖辛麺、ちぢれ麺。