Assiette Dessert Maruyama

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Fuyu-w

バタバタ続きの日々に 久々の癒し❤️ 行きたかった デザートコ－スの専門店 「 アシェット デセール マルヤマ 」❤️ コースは Ａ・Ｂ・Ｃと３種類♪♪ Cコ－スをチョイス 今月は 桃です❣️❣️ ☆アミューズ ・ラズベリーのエスプーマ(中はチョコレート) ・スワンのシュークリーム ・カシスのジェラート ・マンゴープリン (上にはキャビアに見立てたプチプチ) ☆パティシエの目玉焼き ☆白桃のスープ　(フレッシュ白桃シャーベット添え) ☆桃のミルフィーユ ☆白桃のキャラメリーゼ　バニラアイスクリーム添え（フランベサービス） 途中で塩気の効いたピスタチオのふぁふぁのケ－キ？蒸しパン？をサ－ビスしてくれました。ソ－スを付けて食べると美味しい～✨✨ ☆ワゴンデザート(2種類ですが4種類いただきました) プリン サンマルク レモンタルト チ－ズケ－キ プリンとレモンタルトが好みかな(*´∇｀*) ☆コーヒーor紅茶 思った以上にお腹いっぱい(￣∇￣*)ゞ 桃堪能❤️月替わりで通いたくなっちゃいます♪♪ 来月は葡萄と無花果❤️これを聞いたら行かねば(๑•ᴗ•๑)♡

• カフェ
• パンケーキ
• ケーキ

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渡邊登志子

• 華麗なるお皿盛りデセール
• 2018年4月OPEN
• 経験豊富な実力派パティシエ
• コテコテの関西弁
• 気さくな
• 平成〆ごはんキャンペーン

西宮市苦楽園口駅から 徒歩１５分 ヒルサイドレーン1階にある 「 アシェット デセール マルヤマ 」 リーガロイヤルホテル大阪のフレンチのお店で 35年パティシエを勤められた丸山氏が 2018年4月OPENされたデザートコース専門店✨ 実はこのお店 先日ひろこさんが予約してくださって ご一緒した京都の「西洋茶屋 山本」のパティシエさんから教えてもらいました ⤴︎ 近くにこんな素敵なお店が出来ているなんて 全然知らなかった … コースは Ａ・Ｂ・Ｃと３種類 Ｂコース（3,500円）をオーダー ☆シェフにお任せデザートコース Ｂ 〜ドリンクは コーヒー or 紅茶を選びます ※紅茶 ニューヨークブレックファースト ①アミューズ ・はっさくのゼリー ・ラズベリーのエスプーマ 中にはチョコレート ・スワンのシュークリーム （プレートにピンクチョコレートでハート柄） ②パティシエの目玉焼き ミルクプリン 真ん中は杏とパッションフルーツのソースを ゼリーで包んだもの フォークで突くと半熟卵のように とろ〜り♪ ③日向夏のタルト フロマージュブランシャーベット 下から アーモンド入りの刻んだクッキー 日向夏の皮をハチミツで和えたもの フロマージュブランのシャーベット 上にラズベリーのメレンゲ（２匹の蝶々） ④サバラン シュゼットソース バニラアイスクリーム 目の前で フランベサービス（炎） 洋酒が効いたサバランケーキ ビターなオレンジの香りのシュゼットソース 濃厚なバニラアイスクリーム添え ⑤ワゴンデザート 〜本来なら2種選択のところ 全部いただきました✨ ・アップルパイ ・アールグレイ紅茶のプリン ・苺のババロア ・チーズケーキ どのデセールも軽くてペロリといただける美味しさ 特に②の 甘酸っぱいソースと絡めていただく ミルクプリンが絶品✨ ④の温かいデセールのビターなシュゼットソースが 忘れられない美味しさ✨ ③の華麗なるデセールは 写真を撮っている間に どんどんメレンゲが しなって来て焦りました(^^;) 京都のお店のように ワインのペアリングも出来るようです ♪ 駅から遠くて少し不便な場所なので まだまだ知られていないお店 スイーツ好きには堪らないお店だと思います✨ 桜が終わった夙川(しゅくがわ)に 毎年恒例の鯉のぼりが 泳いでいました ♬ #華麗なるお皿盛りデセール #2018年4月OPEN #経験豊富な実力派パティシエ #コテコテの関西弁 #気さくな なにわのおじ様 #平成〆ごはんキャンペーン

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Yui Nonokawa

とっても丁寧に作っていただいて美味しくて特別な時間になりました 友達の誕生日で利用しました 甘いもの好きな方におススメです

片岡けいこ

• アシェットデセール
• 苦楽園

#アシェットデセール #苦楽園