US Burger

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耕田川

（2025.04.14） 大名おほり通り、『利花苑 大名本店』の2軒隣 1階に『廻転寿司冨士丸』が入るビルの5階にある『ユーエスバーガー』ではアメリカ人シェフが作る本格的なバーガーがいただけるとのことで… パティはシングルを選びチーズトッピング、そしてサイドメニューからシェフのおばあちゃんのレシピだと言うコールスローとシューストリングポテトをいただきました エントランスに置かれたバーガーの写真がおいしそうなA看板を横目に階段の奥にあるエレベーターで5階と上がりますと感じが良いスタッフの笑顔に迎えられまして… 厨房を囲うように作られた10席ほどのコの字型のカウンターの1席をいただきましたが、通り側の別室にも8人ほどが座れそうなカウンターがありますし、2人掛けの丸テーブルも置かれますのでひとりでお邪魔しやすい雰囲気ですね こちらではパティとレタス、トマトとベイシックなバーガーを、“シングル”もしくは“ダブル”とパティの枚数をチョイスしたあと、アメリカンチーズやエッグ、ベーコンなど好みのトッピングで自分好みのバーガーカスタムしていただくのだそうで… シェフの手作りだと言うカリカリベーコンを勧められましたが、アメリカン＝ビッグサイズとの印象からシングルバーガーにチーズのトッピングをお願いいたします サイドメニューからコールスローをいただきます 本来であればフライドポテトだけで十分なのですが“シェフのおばあちゃんの味”だとのサジェッションに惹かれて… シャキッとしたキャベツ歯ざわりと、オリジナリティを感じるドレッシングの風味と、シューストリングの軽い食感とほど良い塩味を楽しみました バーガーは想像していたようなビッグサイズではなく、どちらかと言えば小ぶりとも言えるものでありまして… モチっとした食感のバンズにみずみずしさが感じられるトマトのスライスとパリッパリなレタスが挟まれています 肉肉しく歯ごたえがあるパティにはトッピングでお願いしたチーズがとろけていまして、サウザンドアイランドのようにも思えるソースが全体をまとめてくれておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44350218.html

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Emi Tanoue

アメリカ人シェフの本格派ハンバーガー。 カタコトな感じですが日本語も大丈夫でした。  ベーシックハンバーガーに、限定販売の手作りベーコンをトッピングしてみました。 肉々しいパティとカリッと焼かれたふわふわバンズがおいしかったです^^

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諸戸 光明

12時に4名予約し来店。FIGOの飲み会に参加したメンバーがこの店のオーナーと知り合い。明日行くと伺いまして私も来店する事にしました。注文はそのメンバーにお任せ。ダブルバーガーに特製チーズとベーコンをトッピング1650円。フライドポテト250円。あとハイネケンビール2杯をご馳走になりました。味は無茶苦茶美味しい。ハンバーグは無茶苦茶ジューシーです。ベーコンはカリカリで美味しい。自家製ベーコンです。この後ゼニスにお付き合いした後に解散しました。メンバーはゼニス購入してます。

Ryo Fukuchi

アメリカ人の店主が作る自慢の手作りハンバーガーがとにかく最高！ 良い意味で雑感がありつつも肉、野菜、チーズ、ベーコン全てが主張しぶつかり合う、これぞハンバーガー！という醍醐味を堪能できる素晴らしいバーガー。 付け合わせに頼んだコールスローも、アメリカのママの味とは、これのことね、、、と言わんばかりの甘み強めの甘酸っぱいソースと和えてあって、ガツガツ食べれます。マヨすぎないのがマヨ苦手な私にちょうどよかったです。 気さくな店主が拙い日本語（というかほぼ英語）で話しかけてくれてコミュニケーションも楽しかったです。こちらも単語レベルの英語で返答しつつジェスチャーも交えつつ。英語の練習にもいいかも笑

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Tsuji Takamasa

【福岡・大名で本格的なハンバーガーを楽しめる♪】福岡・赤坂駅から3分ほど歩いたビルの5階にあるハンバーガー専門店。店内は広々としていてオシャレな雰囲気です。 このお店ではおいしいアメリカンハンバーガーを気軽に楽しめるのがポイント。アメリカ人の店主さんが凝りに凝って作ったハンバーガーはジューシーでとてもおいしかったです。ハンバーグからは肉汁があふれ出て食べごたえがあります。 福岡・大名近辺でジューシーでおいしいハンバーガーを気軽に楽しみたいときにはオススメです。