猿倉山ビールバー

美しいロケーションと広がる自然の中で、クラフトビールの出来立てを楽しめる醸造所併設型のビアバー。醸造所で直接飲むフレッシュなビールは、雪解け水を使い、ヴァイツェンやIPA、ベルジャンホワイトなどバリエーション豊か。ジビエバーガーは地元産イノシシ肉100%のパティにクリーミーなきのこソース、重厚なバンズが特徴で、ビールと最高の相性。手作りタルタルソースのフィッシュ&チップスや、アールグレイと林檎煮のジェラートも楽しめ、併設のベーカリーやグッズ、パン・ジェラートのお土産購入も可能です。居心地の良い空間で地元の食材とともにビールを味わい、ゆっくりと贅沢な時間を過ごせます。