深夜特急さんのカレーは あいがけスタイルで食べるのが大好き。 深夜特急カレー シャバシャバ系だけど すごくコクがあるんです。 鶏手羽元もほろほろ。 コラーゲンたっぷりで 辛いけど奥に素材の甘みを感じる。 キーマ いつもは深夜特急カレー派の私ですが この日はキーマ派でした! 脂が美味い! ホールスパイスも華やかだけど 尖ってなくて 深夜特急カレーとの相性もいい! 今回はルーのみ(800円)をテイクアウト。 テイクアウトでも列に並んで待ちます。 ご飯は前回かなり多めでしたので (お店の方曰く、大盛りじゃなくてもご飯は多めです(^。^)とのことです。) 自分で気持ち硬めに炊いた大盛りご飯を用意しました笑。 そんなに塩気があると感じませんが スパイスの辛味や脂の旨味で 米がどんどん消えていきますよ(*≧∀≦*)
写真と本文をすべて表示辛さと旨みのバランスが絶妙な、行列必至のスパイスカレー専門店
住宅街にひっそり佇むスパイスカレーの専門店は、開店前から列ができるほどの評判。さらっとしたスープ状のルウながら、スパイスの奥深い辛さと鶏肉や玉ねぎの自然な甘み、そしてしっかりとしたコクを感じる味わいです。特にほろほろに煮込まれたチキンや、脂とお肉の旨味が詰まったキーマカレーが大好評。ご飯がしっかり多めに盛られ、スパイスの効いたルウとともに、最後まで飽きずにペロリと完食できてしまう美味しさです。あいがけスタイルで2種類を一度に味わうのもおすすめ。テイクアウトでも列に並ぶ程のこだわりと、店主とのあたたかな距離感も魅力の一つです。カウンターのみの小さなお店なので、ひとりでじっくり味わうのもぴったり。
























