とりもつ中華そば 山八金助

#麺にコシある #リピート決定 #店員さんたちが素敵 #ラーメン女子 先日投稿して、久しぶりにログインしたところいいねの数にびっくり！皆様本当にありがとうございます！ 父ですが、認知症の薬が合ったみたいで劇的に落ち着いて、生活の質もほぼ元どおりになりました。病院を退院したばかりの時は昼夜逆転、方向も空間認識も出来ず睡眠も浅く30分おきに目覚めては外に徘徊しようとするので薬が効き出すまでの一週間は精神的にやられました… 東根市のお客様に用事が合って出かけた時に、父と帰省している甥っ子を連れて訪問したのがここ金助さん。 注文したのがチャーシュー丼小と中華そば。 チャーシュー丼はネギたっぷりでごま油との相性もばっちり、角切りチャーシューも噛みしめると旨味が出て食欲進む(^^) 中華そばの麺はつるつるのストレート細麺で鳥出汁のスープもいい味(^^)ラーメンに入っているチャーシューも食べごたえあり その他に、無料で食べ放題のお漬物と、お通し的なもの(私達が訪問した時は、笹竹と糸こんにゃくの炒め煮と大根と干し柿の酢の物とたくあん)←写真撮り忘れました(ｰ ｰ;)があり、お腹いっぱい、同時に父も外に出られて普通に外食出来るくらいになって良かったと思って胸もいっぱいになりました。 店員さんたちも気さくで優しい人たちで雰囲気も良く、東根に営業来たらリピ確定です(^^) ご馳走さまでした。

山形県は新庄市のB級グルメ、「とりもつラーメン」を出すお店が村山市にOpen(^^) 因みにとりもつラーメンとは、その名の通り醤油ラーメンの具に鶏モツの煮込みを使ったもので油分が少なく麺も細いので老若男女に好まれるラーメン…ですが、もちろん鶏モツが苦手な人にはまったく好まれないラーメンです(^^;; 僕みたいな酒呑みはたいがい好きになるんじゃないですかね。 さて閉店間際の空いてる時間帯にお邪魔をし、お願いしたラーメンがこちら↙︎ ★金助 〜とりもつ、チャーシュー3枚、メンマ、ネギ あっさりした薄味の醤油スープに自家製の縮れ麺。きんかんが一個入った鶏モツと噛みごたえのあるチャーシューとメンマ。 率直な感想は麺も鶏皮の入った鶏モツも新庄市のとは似て非なる感じのラーメンかな？という感じ（因みに僕の好きな一茶庵支店という人気店は素麺のような細ストレートに鶏皮なしの鶏モツ煮）。 OPENしたてなのでコメントは少なめにしますが頑張って欲しいな〜、とりもつラーメン好きなんで(^-^) #とりもつラーメン #金助なのに女性スタッフ #漬物と水はセルフ #この日はおばちゃん一人客ばかり #山形B級グルメ

とりもつ　700円