【熊本らしく馬すじ煮込みを堪能(*^▽^*)】 熊本ぐるぐるツアー編～その②～ ≪熊本の馬肉料理＝馬刺し≫と思われがちですが、 熊本の家庭料理や、 居酒屋の付きだしで出てくるレベルで リーズナブルでなじみ深いのは 実は≪馬の煮込み料理≫だったりします。 福岡のビーグルさんに この≪馬煮込み≫を食べて欲しかったので、 健軍にある「煮込み家 馬っ！」へエスコート… ■馬すじ煮こみ …800円 ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 大根入りで一番好きなパターンの煮込み。 柔らかくトロトロの馬すじを キリッとした醤油仕立てに・・・ 甘醤油のためかコッテリ感も感じますね(*^▽^*) いやー ビールと合わせると最高ー(*´▽｀*) ■ホルモン味噌煮込み（中） …800円 この店は王道の ホルモンも美味しいです♪ プリプリの弾力感たっぷりのホルモンを ネギと唐辛子かけていただく(≧▽≦) ・・・欲いうとネギもう少し多めが良かったかな(笑) ■煮卵 …100円 綺麗な濃厚な卵黄の煮卵♪ これまたビールとよく合いまして、 ３人でしっかりと堪能いたしました(=ﾟωﾟ)ﾉ ～あとがき～ 以上、馬すじ煮込みにホルモンの良店でした～ 基本的には健軍の地元の方のお父様方が アットホームな感じでワイワイ飲んでる感じですが、 ワタシみたいなよそ者でも アウェー感なく気軽に訪問できる感じです… ～馬刺しだけが熊本の馬肉料理に非ず～ ぜひコチラで 熊本らしい酒アテを楽しんでみませんか(*^▽^*)？ #馬すじ煮込み #ローカル感満点 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
