シマネヤ北浜

北浜駅から徒歩数分の場所にある、島根県の食材や地酒が楽しめる居酒屋。店内は活気があり、仕事帰りの一杯や飲み会にもぴったりの雰囲気です。 お刺身はどれも新鮮で、のどぐろや赤天など島根ならではの料理を味わえるのが魅力。どの料理も素材の美味しさがしっかり感じられ、日本酒との相性も抜群でした。 料理の種類が豊富なので、何人かでシェアしながらいろいろ注文するのがおすすめ。接客も気持ち良く、最後まで楽しい時間を過ごせました。 全体的に、“島根の美味しいものを大阪で気軽に楽しめる一軒”。 魚料理と日本酒が好きな方なら、また訪れたくなるお店でした。

島根県に行ったことはないが店前を通るたび気になっていて、3軒目でお邪魔した。 お刺身石州瓦盛りと日本酒をいただいた。 お刺身が美味しくて少し飲み過ぎたかも。 次は１軒目で来よう。0913㊗️600

【2024/9/12/18:00】 《島根の美味しいものが詰まったお店》 会社の同僚から勧められた店で、大阪で味わえる島根の食を味わえるコチラ「シマネヤ」さん✨ 会社からも割と近いので、同僚4人で訪れました(^^) なんと言っても、舌と目で楽しませていただいた、イカの活け造り✨✨✨✨✨ 残念ながら動画で投稿することができないので、新鮮さをお届けはできませんが、お店の生簀にいたイカを救って、生きたままのものをまずは見せていただき、目で確認！その後お皿に盛られた、まだぴちぴちのイカさんが目の前に現れると、みんなで撮影会 残酷ではありますが、まだ動いているイカさんを口に含むとその甘さと新鮮さで、日本酒をぐいっ♪ 至福のときでした✨ 他にもお刺身や天ぷら、どれも美味しくいただきました。さすがに島根に行った時に味わったノドグロは手は届きませんでしたが、接客も含めて、全てに合格点です☆ 大阪で島根の感じたくなったら是非。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜  #大阪・北浜 #シマネヤ #イカの活け造り #島根の味

肉豆腐380に目玉焼き380、あとは裏霞380、うまいよね～～～～、、ここもご機嫌な酒場ですよね～～、、ただ、ただ、良かったって気持ちだけが残ってます、、 だだ、記憶がなく、メモを見ても思い出せない!(^^)!、、、エエ年して、どんな飲み方してんねんって話、、、、 『シマネヤ北浜』、、北浜も歩いて稼ぐと結構いいところがあるんだろな、、、 私にとっては、とっても懐かしい街、北浜、高層マンション「ザ・タワー北浜」の建つ前は、百貨店の三越があったんですよね～～、、 高校時代の友人がやっていた老舗の角打ちは、単身赴任の間に、跡形もなくなってしまってた、、 通ってた幼稚園はまだ健在だな、、門の横にあるザクロの木、、季節になると、園児にその実を配ってくれましたね、、、 これから時々やって参ります、ごちそうさま～～、、、

島根直送の鮮魚の刺身や、島根を代表する魚・トビウオの出汁が香る和食など、島根の食材を使った料理が楽しめる居酒屋が、11/1北浜にオープン こちらは、旭区関目高殿にある【しまね家】の2号店のようですね。 魚や肉だけでなく、生ワサビや醤油まで島根産にこだわる徹底ぶり( ; ゜Д゜)島根の日本酒も各地の約30の蔵から20種以上が月替わりで登場するようです 米作りから携わり、島根の酒蔵で作ったシマネヤのオリジナル日本酒「しまねびと」など、島根愛を存分に感じれます❤ 前回はフラッと寄るも満席 今回は万全を期してオープン17時に予約しましたo(^o^)o ○お刺身石州瓦盛り(2貫6種)1080円 ヨコワ、ブリ、サワラ、甘鯛昆布じめなど島根県自慢の日本海でとれた日替わり鮮魚を、出雲大社でも使われている島根県石見地方製の瓦にのせて ○あら煮(限定10食)100円 衝撃の100円 その日入荷した新鮮な鮮魚のアラを使用、お値段以上の価値あり過ぎ( ; ゜Д゜) ○あごの焼き450円 あご(飛魚)のすり身と山陰地方の地酒を主原料に焼き上げた、島根名産・松江の練りもん。 ○島根和牛ミノの蕪の柚子胡椒煮680円 肉は鮮やかな色合い、深いコク、風味豊かな味を持っていることで、内閣総理大臣賞や農林水産大臣賞を取るほど全国的煮認められた黒毛和牛のミノを使用。 ○出雲そば600円 〆も島根県でo(^o^)o 香り高く風味が豊かで噛めば噛むほど味わいある、日本三大そば出雲そばで〆 ○鳥取二十世紀梨酎ハイ380円 他にも魅力的なメニューだらけ、年内もう一回行きたいなぁ❤ #シマネヤ #北浜 #島根県 #瓦盛り #出雲そば