中華そば麺すけ

2022.3.27 妻と娘とうどん屋に行きましたが、休みだったので近くの「中華そば麺すけ」へ(^^) 妻と娘は中華そば、ワタシャ台湾ラーメンとご飯をチウモン！ んまい♫ スープも麺もんまいですね〜！ ニラとピリ辛の挽肉がご飯にまた合うんです。 店主が辛いですよと言っていましたが、私はそこまで辛く感じずちょうどいい(^^)d 激辛もあったけど、普通にしてよかった！ あっという間に完食完飲(^^)v #台湾ラーメン #リーズナブルな価格設定 #車での来訪がオススメ #駐車場あり

2019.6.23 お昼ごはん(^^) Rettyで知り、行きたかったお店「中華そば麺すけ」へ！ 中華そばが食べたかったのですが、入り口に６月は真鯛ラーメンしか作りませんとのこと(>.<) まいっかと私は、濃厚鯛そば！ 妻は鯛塩そば。 食券機で食券を買い注文すると、店主がバーナーでなんか炙ってます！（カウンターで見えない） 五分程で着丼。 まずはスープ、、、(￣□￣;)!! 旨い！！ 鯛のだしが濃厚です！ 初めて真鯛ラーメンを食べましたが、こんなに美味しいとは！！(゜ロ゜ノ)ノ チャーシューも美味いし、バーナーで炙ってたのは鯛のつみれですね！ あっという間に完食(^^) 〆のお茶漬けもできたみたいですが、朝食が遅かったので、断念(>.<) 今度は、腹ペコで来るぞ～！！ 再訪決定(^^)d 美味しかった～＼(^-^)／ #真鯛ラーメン #〆のお茶漬け #スープを飲み干すラーメン

若い大将が1人で切り盛りしているスープがなくなり次第の中華そば屋さん 不器用な接客が逆に好印象で心地良い！ メンマ めっちゃ○ チャーシュー あっさり胸肉 麺 もちもち細麺（羽田製麺） スープ 鶏ガラ◎ #山本華世 #イケメン店主 #メニューのが説明の癖が○ #今度は台湾まぜそば

2019.9.14 昼めし(^^) 「中華そば麺すけ」へ！ 今回は、中華そばを注文！ 美味い(^^)d 替玉も頼み、ペロッと完食！ 美味しかった＼(^-^)／ #中華そば

豚ジローの隣にあり、気になったので行ってみました。 昨年オープンしたばかりらしく、店内は広々としていて綺麗ですね。カウンターも食べやすい高さで良い感じです。 メニューは台湾そばと中華そばがありましたが、ここはチャーシュー増しの特製中華そば850円にしました。 ビジュアルはなかなか美味そうです。いつも思うのですが、味玉は半分に切って出した方が美味そうに見えると個人的には思うのですが…？ 麺は福島県 羽田製麺の全粒粉の細麺との事ですが、歯ざわりとコシ、小麦の風味が強く美味いと思います。中華そばなのに替玉を用意する自信がある訳だ(￣▽￣) でも、替玉すると豚骨や鶏白湯ではないからスープが薄まってしまいますね。やるなら、富山ブラック並みに濃くないとダメかなと思いました。 チャーシューはローストビーフ系と鳥の二種類で、いずれも柔らかくて美味しかったです。 全体的に丁寧に作られていますし、スープはあっさりでもコクはあったので中華そばを選んで正解だったと思います^_^ 但し、替玉するなら、その日のご飯を付けた方が最後まで美味しく頂けるのではないかと個人的には思いました。(因み本日はわかめご飯でした) 店主が若い男性で一人頑張っていたので、おっさんはつい応援したくなりますな(￣▽￣) ご馳走さまでした、また行きます。 #中華そばなのに替玉OK #麺がスープに負けない存在感 #あっさりラーメン