バイキングレストラン メインダイニングルーム 指宿いわさきホテル

• カフェ
• スイーツ
• うなぎ

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yumi k

2019秋＊九州⑧ 3日目の朝は指宿の リゾートホテル内のレストランで…♡ 平成を通り越して 昭和の時代にタイムスリップしたかのような とても大きなホテル‼︎ 朝食会場のレストランも広々としています。 窓際の席で海を眺めながらの朝食。 ビュッフェスタイルで 好きなものをあれこれ選ぶとき やはりこの地ならではのものを…と 「鰹飯(けんはん)」なるものを 作り方の紙を見ながら作ってみました。 ほかほかのご飯の上に、 鰹そぼろ・鰹味噌・鰹節・鶏そぼろ・葱・錦糸卵などのせて熱いお出し汁をかけます。 鰹の風味が広がるちょっと甘めのお茶漬けといった感じ。 さらさらとあっという間に完食！ｵｲｼｲ✨ 此のホテルの農園で獲れたと言う ぽんたんジュースもごぐごくと〜 とっても甘くて爽やか〜(*´∀｀) 朝からご飯のお代わりもして サラダや焼ききびなご、鮭、卵焼きなど おかずもあれこれいただいて 〆には 「げたんは」と呼ばれる 鹿児島の郷土菓子を‼︎ 黒砂糖の甘みが口の中に広がる懐かしいお味。 珈琲によく合いますね。 南国リゾートを意識してでしょう。 レストランのスタッフの皆さんは アロハシャツでもてなしてくれました。 此処のホテルを選んだのは 敷地内の海岸で「砂蒸し温泉」を楽しめるから。 砂の重みと温泉の温かさに包まれて 日の出を見るひと時は旅の良い思い出になりました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:* ホテルを出て 別名・薩摩富士とも呼ばれる開聞岳へ。 三角錐のような形の可愛いお山♬ ススキと共に 真っ赤なハイビスカスが綺麗に花開いていて 夏の終わりと秋を同時に楽しめました。

• ラーメン
• 餃子
• からあげ

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Takeshi Chiyomaru

指宿いわさきホテルの夕食バイキングはコンセプト、料理の内容、コスパいずれも素晴らしいです。ポリネシアンショーを観ながらのバフェです。本場ハワイでもこんなに内容が濃く、飽きのこない面白いステージはあまりないのではないでしょうか？宿泊客はタダだし。料理は鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ、揚げたての薩摩揚げ、きびなごなど郷土料理にポキなどのハワイ料理を融合させ、ローストビーフの切り分けのパフォーマンスもあり。デザートも豊富です。

• お好み焼き
• 海鮮料理
• うどん

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Mitsuo.U

和食懐石料理でしたので、途中写真を撮るのを忘れました。

• ビュッフェ

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保富信久

薩摩半島の南部にあり、 指宿温泉の南端の高台にあるこのホテルは、昭和31年に開業しました。 内装は、かなり豪華です。 食事は、4ヶ所から選べる。 バイキング・和食・フレンチフルコース・中華料理があります。 これらは、テナントになりますので別投稿になってしまいますが、 バイキングは、約50種類の料理が食べ放題美味しい食事と海を眺めながら食べる食事は、美味しさが倍増します。 また、最上階で頂くフレンチは、美味しいですが、あまりお客さんはいません。 数人程度です。 和食は、懐石料理が食べれるお店です。 ランチは、2310円で食べれます。 中華料理は、広東料理店で、坦々麺は、美味しいです。 バイキングレストランは、最近転身したようです。 数年前まで鉄板焼き店があったの覚える。 ■住所 鹿児島県指宿市十二町3755 [地図]■最寄駅 指宿 ■TEL 0993-22-2131 ■交通手段 鹿児島交通　 山形屋ＢＣ・鹿児島中央駅から山川桟橋行き 指宿いわさきホテル下車 指宿駅前から 山川・長崎鼻行き 鹿児島空港から直行バスあり