BISTRO HAMAIF

2025年思い出に残るフレンチ。 いろいろあった今年を振り返る晩餐は ハマイフのアラカルトで。 前菜盛り合わせと　 キタアカリのフライドポテト〜トリュフとチーズ〜 北海道産 白子のポワレ〜アオサのクリームソース〜 メインはもちろんエゾ鹿肉の藁焼き！ 赤身のお肉はとっても柔らかい♡ 綺麗な断面をどうぞご覧あれ。 ほんのり藁焼きの風味もよし。 自慢の鹿肉、ぜひみなさんも召し上がれ。 〆は白子と春菊のチーズリゾット。 どんだけ白子食べたいの、私たちw せっかくだから、の免罪符発動。 デザートも頂きました♡ お腹いっぱいのハズなのに。 濃厚な口溶けのガトーショコラ。 ビジュアルも美しいバスクチーズケーキ。 どちらも好みでございました。 お店の方もとっても感じ良く 美味しく楽しいメモリアルディナーでした。 満足♡♡ #フレンチ #ビストロ #ジビエ #アラカルトもおすすめ

ジビエ、熊ちゃんも入ってるみたい。 元々、鹿肉臭みもないが、それでも美味しかった。 居心地も良く、 東京だね。 ジビエだけど。

プリフィックスのランチコースをいただきました。 鹿肉のハンバーグ、めっちゃ美味しかった。 おかわりオッケーのパンも美味しかったです。 次は夜伺ってみたいです。

ランチでもジビエのメニューがある新富町のおしゃれなビストロでランチ。 カウンター席へ案内され、今日は鹿肉のハンバーグがあるとのことでしたが、ビーフストロガノフのモードだったので、こちらを。 ワンプレートながら、野菜のボリュームがあり、しかもレバーペーストも入っていて、お味も彩りも満点です。ビーフストロガノフは、柔らかなお肉、食感の残るたっぷりのしめじとマッシュルーム、ソースが染み込んだ玉ねぎがとてもバランス良く、深みのある味わいです。小ぶりのバターライスもソースとベストマッチです。 私とシェフとお知り合いの方のカウンター２名以外は、他のテーブルは全て女性。リノベーション後の綺麗な店内、おしゃれなメニュー、デザートも充実と、女性に大人気なことも頷けます。 夜にも来たいお店ですが、女性同伴はマスト要件だろうな。

年末、ダンスチームの忘年会。 ジビエ^_^料理が美味しいと評判のお店へ。 この日はクリスマスイブでカップルだらけの中。 大人数でお騒がせしちゃいました(>_<) 前菜は鹿肉のローストかな？ ダンスレッスン終わりで お腹ペコペコだったので、 次々と食べあさってしまいました。 お肉のアラカルトはどれも美味しかった^_^ 良いお店に出会えました。