鳥どシ国分寺店

週末は深夜営業をしている「鳥どシ」。 お隣のSalvadorが深夜営業をやめてしまったらしいので この通りでは貴重な深夜難民の味方です。 ◆お通し枝豆のゆかり和え … 主人と私はゆかりが大好きで ゆかりがかかってることにテンション上がって この後ずっとゆかりレシピを考案するトークが続きました。 ◆アボカド塩昆布 … アボカド、塩昆布、ごま油。シンプルだけどめっちゃうまい。 アボカドが新鮮なのがポイント。 ◆鶏たたきばくだん … 鶏肉のたたきを細切れにして、納豆、めかぶ、長芋、卵黄でねばとろに。 これ最高でした。 ネバネバってなんでこうも美味しく元気になるんでしょう ◆長芋の唐揚げ … 長芋ととろろ昆布、合います。 このお店、ゆかりやら塩昆布やらとろろ昆布やら、こういうの使うのうまい！ ◆海老紫蘇春巻き … ゆかりも大好きだけど紫蘇も大好き。 よってうまし。 ◆鰆のレアフライ　サルサソース … 魚のレアフライがあったら絶対頼んじゃいます。 レアでした～分厚くて美味しかった。 どれも最高に美味しい料理たちでした。 ごちそうさまでした。

前回訪問から1ヶ月とたたずまた来ちゃいました。 前は23時くらいで閉まってた印象ですが、今は朝4時まで営業しているようです。（週末だけ？） 夕食難民にはありがたい。 ただ深夜帯は通常メニューは頼めず軽食中心なのでご注意を。 その中で、看板メニュー「どシ焼き」だけは頼める。 有難い。 自家製のタレに漬け込んだ鶏肉半身焼き。 ふたりであっという間に平らげてしまいました。 すると店長さんが、まだお腹大丈夫ですか？ と言っておにぎりを握ってくださいました…✨ これをどシ焼きの残ったタレにつけて食べたらもう優勝。 サイドで頼んだ潰したきゅうりなるメニューも美味しかったー。ツナとキュウリの相性よ。 深夜のおにぎりほど涙が出るものもないですね。 幸せでした。ごちそうさまでした。

メニューセンスよく、美味しい手作り料理がいただける居酒屋さん。 お通しで出てきたきゃべつの浅漬けはゆかりで浸けてあり超絶好み！ ◆春菊と椎茸のナムル 春菊と胡麻油の相性泣けるほど美味しい。 ◆鳥刺(もも) コリコリした食感がたのしい、新鮮な鳥刺です。 ◆鶏の葱ージョ 大きめの鶏肉をアヒージョにして葱まみれ、そして温玉。 トロトロとコリコリ、シャキシャキの融合たまりません。 ◆鰆のレアフライ 魚のレアフライって大好きなんですが、鰆でくるとは！ 持ち上げるとギッシリタルタルソース。 たくあんかイブリガッコ入りかな？コリコリしたタルタルソースとレアな鰆フライ、幸せです… もっと来店頻度あげたいな。 リピ必至です。

翌日が勤務日なので早めに始めた飲み会です こちらはノンアルにしてくださるサワーを取り扱っておられるので安心できます （ソフトドリンクだと気が引けます） 写真撮り忘れですが、他にも鳥刺しや梅水晶、焼いた鶏むね肉の油をつけて食べるおにぎりも食べてます サワーもドラゴンフルーツなど映えるのもをいただいてます 次は鶏もも肉の焼いたのをいただきにいきたいです

【国分寺テイクアウト-221】 鶏肉料理をさまざまに提供する、気軽に入れる居酒屋さん『鳥どシ』♪ テイクアウトでから揚げ弁当500円と、 TKGをいただきました。 から揚げについてくる『レモン塩』が、最高です。 TKGはかつおのふりかけが絶妙～ また夜のおつまみ用に『炙り鳥刺』も購入。 もももむねも、異なる食感で、にんにく、しょうが、茎わさびのトッピングをいろいろ楽しみました。 昼飲みに来ていたサラリーマンさん達がうらやましかった。。 ごちそうさまでしたー #国分寺グルメ #国分寺テイクアウト #鳥どシ