中国家庭料理 你好 新橋店

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Shoichi Ohkawa

内幸町と新橋の間の雑居ビルにある、あの有名な蒲田の羽付き餃子の支店。 蒲田の你好はもう10年も行ってないけど、たまたま発見して。 ビールが美味しい季節、みんな考えることは同じで。 ビールと餃子！を求める人たちで混み合ってました。 パリパリの羽付き餃子を味わい、酢豚など炒め物系も。 美味しかった。

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Nori.K

GEMS新橋駅店の3階にある、蒲田発・羽根つき餃子御三家の系列店。 ランチタイムは600円〜（以前はワンコイン〜だったが、現在は100円値上げ）と、依然としてお得感のある価格帯で提供されている。 店内は中国らしい装飾が施され、ランチを求めるお客さんで常に入れ替わる活気ある雰囲気。 スタッフの中国語も飛び交い、本場さながらの空気感を楽しめる。 150席という広さを活かし、大人数向けの円卓から一人でも使いやすいテーブル席、ボックス席まで幅広く揃っていて、シーンに応じて使い分けが可能。 大箱なので、ランチタイムでも比較的スムーズに着席できるのも魅力。 この日も待たずに席に案内される。 テーブル席に着き、タブレットから注文。 今回も平日限定で100円引きとなるお得なセットをチョイス。 ▪️冷やしよだれ鶏麺 1,000円 ・今月の平日限定割引-100円▶︎900円 ・スープ，杏仁豆腐付き 中華麺の上に、半分にはよだれ鶏，もう半分にはきゅうりの千切りが各々麺が見えないくらいたっぷりと盛られている。 よだれ鶏のタレは、辛味は抑え目のピリ辛で、辣油や香辛料の香りと中華ならではの旨みがあり、まさによだれが出てしまう美味しさ。 鶏のもも肉を使用しており、身はしっとりと柔らかく、鶏皮も楽しめる。 かなりの枚数が乗せられていて、麺と共に口に運んで楽しむ。 もも肉のジューシーさとタレの油っこさは、きゅうりと混ぜて緩和し、ちょうど良い塩梅になる。 この店のランチメニューはどれを食べてもボリューム感があり、必ず満足できる。 会計はレジで（ランチタイムは現金のみ）。 コスパと満足感のバランスが良いランチだった。

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Tatsushi Nakamura

新橋駅から徒歩4分ほどの場所にあるGEMS新橋という建物の3階にある中華料理屋。内幸町駅からも3分くらい。 建物自体はとても綺麗でエレベーターを降りるとすぐに店に繋がっている。 席数はかなり多めで、仕事帰りのサラリーマンを中心に大変賑わっている。 今回は『開店周年記念キャンペーン期間限定8000円コース→5000円に』という一人5,000円のコースを注文。8,000円のコースが5,000円とはかなりお得だなぁ、なんて思いながら料理を待つ。ちなみに飲み放題付きだ。 ドリンクの注文はタッチパネルにて行う。 ということで肝心の料理のラインナップは下記。 ■前菜5種盛り合わせ ■伊勢海老のチリソース ■北京ダック ■水餃子 ■蒲田名物羽根焼き餃子 ■黒酢黒豚 ■四川本格麻婆豆腐おこげ ■季節野菜炒め ■小籠包 ■五目チャーハン ■杏仁豆腐 まず第一印象として感じたのは、とにかくボリュームがある！ 前菜もかなり量が多いし、伊勢海老のチリソース、北京ダックに各種餃子、酢豚に麻婆豆腐おこげ、野菜炒め、小籠包にチャーハンと、考えうる中華が続々と登場！ そしてどれもがしっかりと美味しい。 その中でも個人的に好きだったのは「黒酢黒豚」と「北京ダック」。 さらに飲み放題もついているので食べて飲んで大忙しだ。 店内はかなり混み合っており、後半はお酒の提供もかなり雑になってきたり、席が狭かったり、店内がうるさすぎて会話がしにくかったりといった部分はあったが、それを踏まえてもコスパが抜群だと思えるコースだった。 みんなでワイワイ飲んで食べるにはぴったりのお店だと思う。

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Nori.K

GEMS新橋駅店の3階にある、蒲田発・羽根つき餃子御三家の系列店。 ランチタイムは600円〜（以前はワンコイン〜だったが、現在は100円値上げ）と、依然としてお得感のある価格帯で提供されている。 店内は中国らしい装飾が施され、ランチを求めるお客さんで常に入れ替わる活気ある雰囲気。 スタッフの中国語も飛び交い、本場さながらの空気感を楽しめる。 150席という広さを活かし、大人数向けの円卓から一人でも使いやすいテーブル席、ボックス席まで幅広く揃っていて、シーンに応じて使い分けが可能。 ランチタイムでも比較的スムーズに着席できるのも魅力。 この日も昼過ぎに訪れたが待たずに案内された。 テーブル席に着き、タブレットから注文。 今回は平日限定で100円引きとなるお得なセットをチョイス。 ▪️汁なし麻婆豆腐刀削麺 1,000円(税込) ・平日限定100円引き▶︎900円 ・スープ，杏仁豆腐付き 注文から約10分ほどでセットが盆に載って登場。 とろみのある中華スープでまずは胃をほぐし、準備完了。 大皿に盛りつけられた麻婆豆腐と刀削麺は、半々で分かれた見た目も鮮やか。 麻婆豆腐をよく絡めて麺を啜れば、しっかりとした辛さと奥行きのある旨みが口いっぱいに広がる。 もっちりと弾力のある刀削麺は食べ応えも抜群。 それぞれに主張があるが、互いを引き立てあいまとまりのある仕上がりに。 皿に深さがあるので見た目以上にボリュームがありしっかり満腹に。 食後は爽やかに香る杏仁豆腐でさっぱりと締め。 会計はレジで（ランチタイムは現金のみ）。 コスパと満足感のバランスが良い一軒、ごちそうさまでした。

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k.kimura

熱々の料理とクールな接客が対比的　@新橋 芸能人も多く訪れる人気中華料理店。 なるほど、料理の盛り付け綺麗。 洗練された中国料理の美味を味わえた 全てタブレットで注文するシステム。 これ、コロナの時代にお客とスタッフの接触を最低限に抑える効果はあったが、日本語が得意でないスタッフを抱えたお店には今でも重宝している様子だ。 これは少し寂しいな。 ◆前菜盛り合わせ ◆海老のマヨネーズ炒め ◆五目焼きそば