明神丸 本店

めちゃめちゃ美味しかったです。お酒のメニューに地酒の果実酒もあり、どれだけ飲んでも酔わない美味しさがありました。また高知に行きたいです。

初の本店訪問です。 平日の夜21時過ぎだというのに空席待ちのお客が出るほどで、予約しておいて正解でした。 やはり明神丸の塩たたきは最高ですね。一口食べて家内ともども美味しさに唸らさせられました。 他にも居酒屋メニューをたらふくいただき鰹釜飯で締めて一人¥3,000ほどとはありがたいことです。 支店のリストを見たら東京の竹橋パレスサイドは健在ですが、新宿西口は茅場町に移ったようですね。 今度ランチに行ってみよう、ということになりました。

はりまや橋から徒歩数分の明神丸本店で、藁焼きの鰹のたたき、鰹のたたきを海苔巻きにした「土佐巻き」を頂いた。1番安いので、マヨネーズソース付きを頼んだが、やはりカツオは塩が1番うまい。口に持っていくとその前に花が藁の焼いた香りに反応する。 少し昔の話であるが、私の生家では冬の前になると火鉢の中に入れる灰を作るために藁を焼いた。したがって、稲藁の焼けた香りは、自分の脳髄に鮮明に残っているのである。 写真＃３は、お通しの「まいご貝」である。高知の方言で巻き貝のことをいうのであるが、一般には「ながらみ」と呼ばれる貝である。昔はこの貝殻を女子の遊びのおはじきに使ったような記憶がある。 以下、余談ながら： Rettyのイベントで明神丸の茅場町店にお呼ばれ頂いた。（有料です）そこに土佐から漁師さんがやってくるという話があって、挨拶したら明神丸の社長さんであった。確かに若い頃は漁船に乗っていたが、今は複数の会社を経営する社長さんであった。 これは、いつかは土佐の高知へ行って本店を訪れなければと念じていたら、以外にも早く望みが叶った。なお、明神丸は高知に４店舗を展開している。

高知出張で会社の人と一緒に、おすすめのお店明神丸本店で晩御飯です。こちらのお店では必ず塩たたきを食べた方が良いとのことで八切れを注文。初めて食べる塩たたきでしたがとても身が分厚くて、わた焼きたてて香りよく、ミョウガやネギと一緒に食べると最高です♪美味しすぎたので、1人八切れで注文しても良かったくらいです(^^;

「明神丸　本店」がおすすめだとの事 予約してないので並ぶかもしれないけどどうですか？ と、言われたら、ここまで来たならやはり美味い鰹が食べたいし、迷わずそちらへ １８時前に入店、カジュアルな感じのお店です、この時間はそんなに混んでなく、２階の掘り炬燵の部屋へご案内されました まずはやはり、鰹ですよね 鰹三昧を注文 鰹のたたき、塩、生の3点盛りです 生のお刺身、キラキラ脂が光っています、和歌山紀南でも、よくたべますが、なんか、旅先だからか？旨味が濃厚でした 次、塩のたたき、これはあまり食べた事がない味、感動的に美味いです、塩がこんなに鰹を引き立てるとは思ってませんでした。 次、たたきですこれも、美味い！ でも、塩がいちばん美味いかも ビールから酒へ変えたのですが えっ、高知の酒、全てがありますやん まずは、飲み比べをたのみました やはり、珍味をいろいろ、トマトの天ぷらもなかなか美味しかったです