本家あべや ムスブ田町店

絶品親子丼

前から気になっていた比内地鶏の本家あべやへようやく訪問。カウンター越しに炭火で焼くこの雰囲気が良き。比内地鶏の焼き鳥を筆頭に秋田の一品料理と〆は親子丼。日本酒も秋田の銘柄酒が一通りあるのは嬉しい。が、ちょい高い？

秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや@msb田町 ちょっと久々に。 極上親子丼（1,800円） こちらにきたら、やはり比内地鶏の焼鳥も乗った極上にしたくなります。 やはり美味しいですね。 旨みが詰まって肉質がとても良いです。 鶏出汁スープといぶりがっこがついてくるのも嬉しいですね。 お酒飲みたくなっちゃいます。 ご馳走様でした！

週末だし、軽く呑みたくて立ち寄りました✨✨。親子丼、極上です。お値段は高めですが、相応の質の良い美味しいお肉でした。炭の香りがほんのりするのも良かったです✌️

秋田県比内地鶏生産責任者の店 本家あべや@田町 田町駅前のムスブ田町一階レストランフロアにある気になってたお店。初訪。 比内地鶏極上親子丼と稲庭饂飩セット（2,000円） 初めてなので稲庭饂飩も食べてみたくちょっと奮発。 極上はもも肉の焼鳥と卵黄が乗ります。 やや甘めのかえしのほんわりたまごとじ。やはり比内地鶏だけあってお肉が美味！ 香ばしい焼鳥も味わえるのが嬉しいですね。うまうま！ 黄身を崩して絡めてもまたよし。 なかなかの美味しい親子丼です。 そしていぶりがっこもセットになってるのもまた嬉しい。コリコリとこれまた美味。 稲庭饂飩はセットだと冷たいもののみのようですね。このうどんはまあ普通かなぁ？ お腹も満足、美味しくご馳走さまでした！ 次回は鶏スープがいただきたいので、普通のセットの方にしよう。もちろん極上で。

日本三大美味鶏『比内地鶏』の焼き鳥屋さん。 生産者から直送の丸鶏を店内で捌いて使用。 ◎比内地鶏 極上親子丼定食(大) 1800円 ちょっとお高めの焼き鳥屋さん。 親子丼もお高めだけど間違いなく旨い！！！ お肉にしっかりタレが絡まってるのが特徴。 味の無いお肉が入ってる親子丼とは違います。 お肉の歯ごたえ抜群で旨味も超濃厚。 生卵のキミがのるダブル玉子の見た目も良し。