らぁめん心花 浜口町店

【1537軒目／2018.11.19】 長崎市浜口町の「らぁめん心花 浜口町店」が気に入って、初訪問から１週間で３回もお訪ねしました。こちらは長崎で人気の「まるよし系」のお店です。 いろいろ食べた中で最も気に入ったのが「塩フロマージュ」。塩ラーメンにクリームチーズと生ハムとレモンが入っているイタリアンラーメンなのです。 基本は透き通った上品な塩ラーメンですが、チーズを溶かしていくとだんだんコクと旨味が濃くなっていきます。豚骨ラーメンとはひと味違う洋風の味わいでした。僕はこういうの大好きです。 麺をいただいたら、残ったスープをごはんにかけてリゾットに。これがまた絶品です。１杯で２度美味しい、お得感のあるラーメンでした。 別の日にいただいた「ピリ辛ラーメン」「汁なし担々麺」も美味しかったです。

2019.8.20 〆の腹ごしらえにPM11時に、初訪問です。 仲間5人で広い店内に、さっと座れて早速メニューチェック❗️ 高菜ラーメンに半チャーハンのセット を注文 どちらも普通に美味しい！ ラーメンは高菜をまぶし ちょっとラー油で微調整で 尚、美味くなりました^_^ ご馳走さまでした^_^ #駐車場なし

数日前、大学病院前を通りかかった時「ラーメン 11/15 オープン」の文字を見かけていたので早速訪問。時津にある心花の姉妹店。そういえばこの近くに居酒屋心花さんもあるがグループなのか？ 券売機はないようで、席についてからゆっくりオーダー。 見た感じ時津店とほぼ同じメニューのような気がします。汁なし坦々麺もあるので。 もやしラーメン680円＋ランチタイムのおにぎり50円で合計730円。 細麺ストレートでまるよし系のあっさり豚骨ラーメンでした。自分は濃い味が好みですけどぜんぜん問題なし。いろんなバリエーションあるのでまた今度。塩フロマージュというのにすごい興味ありw