イマココ

こんにちは。 《駐車場は4台ほど店前平地青空で停められます》 が、満車でした（汗）並びも5人ほどで、ひと組づつの入店です。 美味しそうな大好物なハード系パン屋さんで、食べたい行きたいにしてました。 ➡️フランス食パンいっぽん750円 ➡️プレーンカンパーニュ 400円 をテイクアウト。 前者は人参を酵母として使用しカットするとオレンジ色ツブツブが見えるそうです。 後者はレーズンとか何か混ぜたのも有りましたが素朴なハードパンを食べたくてプレーン選択。 また、後日の美味しい食事が楽しみです。食してみて、もしかしたらBestに変更するやも知れません(o^^o) 【20260324追記】楽しみにしていた食パンを朝食にいただきました。 薪の香りが素晴らしいです、皮はバリバリでは無くパリパリ！中は人参粒が確認出来、味もほんのりニンジン味がしてモチモチでほんのり色付くくらいの軽い厚焼きトーストでいただきました。 Bestに変更します( ◠‿◠ )

週3日だけの営業。 しかし<イマココ>のパンは絶対(^^)v 高麗郷に来たら是非こちらへ。 軽く見ていた私がバカでした。 このお店、凄いです‼︎ 何が凄い？かって、開封した時の香りが凄い。 良いですか、小麦は勿論ですけれど、 木の香り、薪の香りが凄いんです。　 大ゲサかも知れませんが、 部屋中立ち込める感じですし、カットすれば尚更です。 周辺、自家製の薪焼きパンをウリにする 人気店もあります。 しかし、薪の香りはイマココが絶対に上。 加えて、シットリ感までも上回ります。 写真は食パンとカンパーニュ。 ハード系のお店ですけど、シットリ感が高いので マイルド系感覚で食べられます。 薪の香り、クチの中でも広がりますよ(^^) 惣菜パンはありませんが、 小さなお店にしては、ラインナップがとても豊富、 また週3日とは言え、金土日が営業日です。 高麗の里には散策コースもありまずので、 是非おついでに。 おじゃましました。 #高麗郷屈指のベーカリー #薪焼きパン #薪の香りが広がります #シットリ感も強い #金土日の営業

最終訪問：2022/9/30 【 高麗の一流ハードパン】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m 以前から気になっていたハードパンの名店、巾着田の近くにあるイマココさんに行きました！駐車スペースは道路沿いにあります。道路より低地にある趣きある店舗は道路を一回通っただけでは認識出来ないかもしれませんね〜。来店時には16 時を回り、店内には数点しか出ていませんでした。人気店ですから想定内です！さて、今回購入したのは、以下です！フカフカで柔らかなイングリッシュマフィン。ドライフルーツがみっちり入っていてハードパンらしいナチュラルな味わいだった山ぶどうと胡桃とゆずピールのカンパーニュ。ハードパンフリークの方なら納得のいくお値段でしょう！ #日高　 #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #食べる芸術品 #絶妙な焼き加減

巾着田に近い、ちょっとした田舎にあるパン屋さん。 私には近所！ 金土日限定のオープン。 まだオープンして1年少々ですが、あっという間に人気店！ 土日には行列が出来ます。 調理パンもあり早めの来店オススメです。 パンは自宅で撮りました。 チーズパン 280円 2種類のチーズがたっぷり！ 1番好きなパンです。 クロックムッシュ　280円 食パン2切れの間に厚切りハムとホワイトソースがたっぷり。 チーズがこんがり乗っていてボリューム満点。 全く重くないです。 コーン食パン 1本を半分に切ってもらって400円くらいだったかと。。コーンの甘味とシャキッとした歯応え食パンのもっちり感が絶妙。 こちらには写してないですが、たまに買えるラスク300円はぜひ買って欲しい！ 今まで食べたラスクの中で中で1番美味しかったです。 揚げたというよりこんがり焼いた感じです。 前日の売れ残りがある際は10%OFFでカウンター前にあります。 そのほかの私のお気に入りは イングリッシュマフィン クランベリーパン バナナ食パン カシューナッツとペッパー オリーブ フルーツフランス 週替わりで具材が変わるカンパーニュ(クミン、オレンジピールなど種類豊富です) 都内で買うより大分お安いです。 味は保証できます！

木曜から日曜までの週４日間だけ営業している小さなパン屋さん。小麦粉や天然酵母にこだわった美味しいパン屋です。 巾着田から川越方面に向かうと、すぐ左手に黒い建物に煙突がある不思議な建物を見つけ、気になってUターンして店に寄りました。 店の前に３台ほど駐車できます。薪が燃える匂いがします。 フランス製の石窯で薪を使って焼いたパンが並べてあります。２種類のカンパーニュが目を引きます。１つ1300円。どのパンも見るからに美味しそう…。 お店は、ご夫婦でやられている様子。２時頃の訪問でしたが、ご主人はパンを焼かれているようで、いい匂いが充満してます。 通りがかりに店を見つけ、初めて来たことを奥さんに伝えると、丁寧に説明していただけました。 食パン３種類は、試食できるようになっていました。試食用のパンを噛み噛みしながら、奥さんの説明に耳を傾けました。 食パンはどれも、リンゴ、米、長イモ、人参で育てる「楽健寺酵母」を使っていますが、次のような違いがあります。 「塩のみ」は、砂糖も油脂も入ってません。ということは、小麦粉、酵母、塩、水だけでできています。小麦粉には、フランスパン用のものがブレンドされていて、かなり食パンらしからぬ新鮮な味わい。ふつう売られている食パンには砂糖と油が入っていますから、それを除くだけでこんなにも変わるのかという感じです。 「砂糖・オリーブオイル入り」は、喜界島の粗糖とオリーブオイルが加わって、優しい甘さとしっとり感が特徴です。 「はるゆたか食パン」は、生産量が少ない「幻の小麦」はるゆたかを使用。きめ細かくしっとりしていながらも、もっちもち。四つ葉バター、四つ葉牛乳をふんだんに使っているそうです。これは美味い！ 結局、次のパンを購入しました。 ・コンプレ50 ハーフ 350円 ・クランベリークリームチーズ 300円 ・イングリッシュマフィン 180円 ・はるゆたか食パン ハーフ 400円 コンプレ50 は、埼玉県で栽培が始まった超強力小麦のハナマンテンを使用。こちらで使っているハナマンテンは、曼珠沙華で知られる巾着田で育てられたもの。全粒粉を50%使用しています。 クランベリークリームチーズは、クランベリーを練りこんだ生地に、たっぷりのクリームチーズが入ってます。クランベリーの酸味とのバランスが良く、とっても美味しい。 イングリッシュマフィンはまだ未食。普通見かけるマフィンの２倍以上の厚みがありそう。見ただけで美味いのがわかります 笑。 はるゆたか食パンは、先ほど書いた試食どおり。そのまま食べても軽くトーストしても、メチャうまです。 価格的には安くないですが、これだけ美味しくて、原材料にこだわっているのですから、納得できる価格です。阿里山の有機クルミを使ったカンパーニュも次回は食べてみたい。 私が店の前を通ったとき、最初は駐車場が満車。Uターンして戻って来たときに、１台分の空きができました。先客の方は、常連さんのようで「毎週、木曜日になるのが楽しみなの」とおっしゃってました。 家からはちょっと遠いですけど、またぜひ利用したい店です。巾着田から徒歩５分程度。曼珠沙華の開花状況は、昨日が一分咲きでした。 ここ１週間で、日高（高萩）、坂戸、そしてこちらのパン屋さんでパンを買ってみましたが、それぞれ個性的で美味しいパンがいただけました。できれば３店舗とも紹介したいのですが、時間的に厳しそう。まだ知られていない店を優先的に投稿します。 2018年5月3日オープン。月曜〜水曜定休。営業時間12時〜18時。 2018/9/13 訪問 #石窯薪の小さなパン屋 #楽健寺酵母 #カンパーニュ #３種類の食パン #塩のみ・砂糖とオリーブオイル入り・はるゆたかの３種 #ハナマンテン #全粒粉 #阿里山 #巾着田から徒歩５分 #木曜〜日曜営業 #12時〜18時営業 #2018年5月3日オープン #Retty初投稿