高知県産の鰻を味わえる鰻屋さん
神戸電鉄湊川駅、市営地下鉄湊川公園駅から北へ。 湊川町の街中にある「しまんと屋」さん。店内にはテーブル席が並び、落ち着いて鰻を味わえる雰囲気です。 こちらでは、高知県産の鰻を使用。 丼とお弁当 ￥1,750 ￥2,400 ￥2,850 ￥3,480 丼はサイズがいくつか用意されていて、お弁当も同じ金額で販売されています。 店内で味わうだけでなく、お持ち帰りで鰻のみを購入したり、白焼きを選ぶこともできます。 今回は【丼￥3,480】をいただきました。 ⚪︎丼 鰻1匹分、7切れが豪快にのったボリューム感のある一杯。 鰻は香ばしく焼き上げていてタレの甘辛い味わいがご飯にもよく合います。ご飯と一緒に頬張ると、鰻の旨みとタレのコクが広がり、箸が進みます。 仁淀川の山椒は日本屈指の清流・仁淀川が流れる高知県越知町（おちちょう）で栽培される高品質なぶどう山椒です。 綺麗な緑色で青いレモンのような爽やかでフルーティな香り､すっきりとした上品な辛味・しびれがです。 ⚪︎肝吸い 鰻と相性のいい肝吸い。やさしい出汁の味わいで、鰻丼の合間にいただくと口の中がすっきりします。 ⚪︎だし巻き ふんわりやわらかなだし巻き。出汁の風味がじんわり広がり、鰻とはまた違った味わいを楽しめます。 ⚪︎香の物 箸休めにぴったりの香の物。鰻丼の合間にいただくことで、味わいをリセットしてくれます。 ⚪︎デザート いちじくゼリー寄せ。 いちじくのやさしい甘みと、つるんとしたゼリーの食感が心地よく、食後をさっぱりと締めてくれました。 今回は2,400円と3,480円の丼を比べてみました。 写真でも分かるように、左の2,400円の鰻は3切れと小さめの1切れがのっています。 しっかり鰻を楽しみたい方には3,480円、ほどよく味わいたい方には2,400円と、食べたい量に合わせて選べるのも嬉しいところです。 鰻をしっかり食べたい日にも、お持ち帰りで楽しみたい日にも使いやすい「しまんと屋」さん。 鰻の量を選べるので、その日の気分やお腹の具合に合わせて楽しめるのも魅力です。
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