Trattoria e pizzeria Jammo

ワンコシリーズ#34　菫平のしまむらストアーの敷地にあるピッツェリア←テラスのみワンコОK しまむらP使えます←便利だな なんなら店がしまむら敷地内なw 平日だけど何気に混んでた！ 着皿までちょい時間かかった、、 ちゃんと釜と薪がある✨️←強風でテラスちょい寒めだた4月の出来事。前菜プレート思いの外良き！ワイン欲しくなるやつ(車なので飲めない、、)ピッツアとパスタをシェア。両方冒険せず無難な奴にw どちらも美味しかった。ピッツアは食べきれなかった分お持ち帰りさせていただきました。ごちそうさまでした❤

マルゲリータを食べました 凄くシンプルに美味しいです 値段も良心的 ドリンクはオリーブティー 初めて飲みました

【地元民多めな本格的イタリアンが食べられるお店】 平塚駅から海寄りに約15分歩き、スーパーに併設というなかなかの立地。笑 そんな条件ながら結構本格的な料理が食べられるとのことで、既に何回かリピートしている友人と行きました。 頼んだのは、 ブラッドオレンジジュース　495円 選べる前菜3皿　1,980円 宮崎黒毛和牛のボロニェーゼ　1,540円 コット　エ　パターテ　1,760円 前菜は、 ゼッポリーネ(通常550円) 季節のお魚のフリット(935円) フリッタータ(990円) にしました。 普通に一皿ちゃんとした量くるので、普通に単品で頼むよりお得感あります。(ちゃんと頼んだらもっと量あるのかな？) 以前他のお店で食べたゼッポリーネの美味しさが忘れられず頼みました。 カリッとじゅわっともちっと。大好きな食感。 すごく美味しかった。友人は初めて食べたようですが、気に入ったようで何より！ 魚のフリットは、サバと穴子。 鯖の方が塩味が効いていて旨味が強く、あなごはぷりっとふわっと、食感重視でとても美味しかったです。 フリッタータは、薪窯で焼き上げるもので、スプーンで切るとトロトロで卵焼きというより液体系。笑　想像と全然違うものでびっくりしました。 じゃがいもを入れた卵焼きを想像していましたが、玉ねぎを入れた生地がスフレ状になってます。 鉄板が熱いので、余熱で少し固まるかなーって感じです。なかなか面白い。 そして前菜でかなりお腹いっぱいです笑 (こんなにちゃんとした量来ると思ってなかった笑) ボロネーゼならぬボロニェーゼは、黒毛和牛を使っているので旨味がすごい！ ほろほろのお肉とつるもち食感のパスタがからむからむ！美味しかったです。 もっちり重量感はあるので、結構お腹いっぱいになります笑 ピザはトマトベース、チーズベースでかなりの種類があります。迷ったあげくコットエパターテというジャガイモのピザにしました。 黄色い甘めのじゃがいもにハム、そしてローズマリーが入っています。友人と私、ローズマリーがあまり得意でなく笑 ちょっと取り除きながら食べました。笑 バジリコってメニューに書いてあったので、ジェノベーゼのバジルを想像してました... 最後に来たのでおなかいっぱいで、かなり詰め込んだ感ありますが、このピザは耳がおいしい！ ボソボソしていなくて、旨味があるので、間違いなく耳まで食べちゃう。 他のメニューもぜひ食べたい！！ 作る人1人、フロア1名でやりくりしているので、 料理はかなり時間かかるし、片付けもなかなかできません。会計も、フロア担当がメニュー見て電卓打ちしてるので、もっと効率よく改善したほうが...と思ってしまいます。人件費かかるし大変なのでしょうが。 ですが、時間さえ許せば美味しいものが食べられることは確かです。 また機会があれば種類豊富なピザを食べに行きたいです。

ここは閑静な住宅街。薪窯で焼いた、味も大きさも本格ナポリピザを落ち着いた店内でいただくのも良し、テイクアウトもOKで家でのんびりいただくのも良し ！ ご夫婦でやっているのかな... とてもいい雰囲気です♫

以前から気になっていたお店です。 ご近所の常連さんが、多いのでしょうか。 13時過ぎに訪問しましたが、店内はほぼ満席です。 夜の飲食飲酒が難しい時期でもあり、ワイン片手にゆったりと食事を楽しんでる方もいらっしゃいますね。 前菜盛り、ピザかパスタを選び、ミニドルチェ、飲み物がお昼のセットとなります。 初めてなので、燻製チーズのマルゲリータ？と海の幸のトマトソースのパスタのセットにしました。 お店に窯があるので、ピザが推しなのでしょう。 ピザは、燻製チーズの香り、生地の厚みは周りが厚目で、中心部は薄い感じで美味しく頂きました。 調理する方とフロアの方が一人づつなので、かなり時間に余裕が無いと待ちきれないかもです。 予約やテイクアウトでの利用が良さそうです。 駐車場は、隣のスーパーに止められるので、買い物と合わせて良いかもですね。 今度は、テイクアウトでピザ頼もうかなと思ったお店でした。 ごちそうさまでした。