万代島鮮魚センター ピアBandai

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新潟の旅 2日目のお昼は万代島で南蛮海老丼と握り寿司 買って食べられるようにテーブルと椅子が外に用意されているのでその場限り食べられる。 少し小ぶりだけの南蛮海老はとても甘くて美味しい。新潟は魚美味しいのでハズレがない気がする。 #南蛮海老 #寿司 #新潟

2025/8/26来店 新潟13軒目。 『廻転寿司 弁慶』さんで食事をした後、お土産を探しに『万代島鮮魚センター』さんへ。 同じ敷地内なので、弁慶さんの待ち時間に見て回るのにもいいですね。 まずは必ずお土産に買う佐渡ヶ島産のイカの塩辛から。こちらは娘が大好きで、必ずお願いされるものです。新鮮なイカの肝と塩だけしか使われていなくて、もちろん添加物や旨味調味料など一切入っていません。 娘はこれを食べてから、他の塩辛は食べられなくなりました。 続いてイカの一夜干し。こちらも佐渡ヶ島産で冷凍です。解凍してフライパンで焼いたり、フライにしても美味しいです。 あとは新潟名物の鮭の焼き漬けや練り物なども購入。 新鮮な魚やサザエ、巨大な岩牡蠣なども売っているので、もう少し涼しくなったら表のバーベキュー場で焼いて食べるのもいいですね。

焼き鯵。

• 新潟モーニング
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ビア万代食べあるき② ホタテ、カキ、メバル、サバ、アユ大、赤魚、ブリかま、なんでもござれ。朝から炭焼きの香りが香ばしい…！ いただいたのは、牡蠣 2つ入で500円！ オリジナルポン酢をセルフでかけてテーブルへ。 ぷっくりと膨れた牡蠣はもちろん至福の美味しさでした♪ #新潟モーニング #缶ビールと共に #ビア万代 2023.5.14.sun 10:30

2023/11/13来店 ピアBandai内の『回転寿司 弁慶』さんでお腹いっぱい食べた後、朝に店の順番待ちの際に見廻って当たりを付けておいた土産を『万代鮮魚センター』さんで購入します。 鮮魚をはじめ、美味しそうな寿司詰めやお惣菜、蟹や揚げたしんじょなど、色々な酒の肴が揃います。 天気が良い時は市場で買ったものを外でバーベキューしたり、魚の浜焼きも売っていたりするので、こちらも楽しそう。 大きなリカーショップや地元野菜の販売所もあるので、『ピア万代』は呑ん兵衛にとってのテーマパークとも言えますね。 今回は「ノドグロのタレカツ丼」やイカと肝、塩だけで作った塩辛など、色々な飯の友を買って帰りました。 タレカツ丼は新潟独特のかつ丼で、豚カツを卵ではとじず、揚げた後に少し甘い出汁つゆにサッとくぐらせてご飯にのせた大人気の地元飯です。 かなり前ですが佐渡島に行った時、地元で捕れたブリを使ったブリのタレカツ丼があったのにはとても驚きましたが、「ノドグロのタレカツ丼」なんて初めてです！ ノドグロはもちろん、ご飯も美味しくて満足の夜食になりました。