旬菜バール リカリカーレ

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Dai Tokura

• 大阪

大好きな天満のリカリカーレで一人飲み♪ この日は、そんなに混んでなくてゆったりと。 まずは、いつものイタリアンビールで！深みのあるコクが旨い！ 今回、飲み食いしたのは、 ●こぼれポテトトリュフ風味 ●鮮魚と水茄子のマリネ ●プッタネスカ ●バラデン スーパービター ● カンティーナ・トゥデルナム LE LUCREZIE ● ボッテール トローノ ネロ・ダーヴォラ リゼルヴァ フード3品と、ビール、赤ワイングラス2杯。 ポテトは、しっかり香るトリュフ塩が最高！✨ マリネが秀逸で、旬の水茄子が甘くて瑞々しく、泉州の名産がしっかりイタリアンに昇華されていて絶品でした！ いつもオーダーしてしまう美味しいパスタ！今回は、プッタネスカ！トマトの酸味とニンニクの風味が抜群で、麺の茹で加減もバッチリ！ワインにピッタリで、ソースが美味すぎる！ フードも最高ですが、毎回チョイスしてくれるワインも美味しい！ いつも美味しい料理とお酒ごちそうさまです♪ #大阪#天六#イタリアンバル#人気店#過去モノ

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Dai Tokura

• 大阪

大好きな四日市の愉快な夫婦が、マスターの快気祝いを兼ねて来阪するとの事でご一緒させて貰うことに♪ とりあえず、いつものイタリアンビールで乾杯！ 今回オーダーしたのは、 ●もずくのアテペペロンソース ●ホタテとアボガドのタルタル ●春キャベツのゴルゴンゾーラ ●やけくそハンバーグ ●ボンゴレビアンコ を3人でシェア！ もずくのペペロンソースがメチャ美味しい！ 唐辛子がピリッと効いていて、オリーブオイルとニンニクの風味のペペロンソースがもずくに絶妙にマッチ！✨まさしくアテ！ ホタテとアボガドのタルタルも味付けが絶妙で、ワインにピッタリ！ 春キャベツのゴルゴンゾーラが絶品で！キャベツの甘味がしっかり際立っていて、濃厚なゴルゴンゾーラのソースとの相性が絶妙！コレは唸りました！ いつも頼むやけくそハンバーグをペロリと美味しく平らげ、〆のパスタは、ボンゴレ！✨ アサリの出汁出まくりでめちゃくちゃ美味しい！ 本当、何食べてもハズレ無し！ 結局、ワインはスパークリングから始まり、オレンジワイン、赤ワインとシフトして、3人で3本楽しみました！ 良い感じで酔っ払い大満足！✨ いつも、美味しい料理とお酒ごちそうさまでした♪ #大阪#天六#バル#コスパ良い#人気店

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Dai Tokura

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久しぶりにリカリカーレ♪この日は、三重と東京から愉快な仲間が集合！✨ まずは、イタリアンビールで乾杯！ 頼んだアテは、 ●ゴルゴンゾーラポテサラ ●和梨と鴨生ハムのサラダ ●アン肝バター ●本日のカルパッチョ ●気まぐれグラタン ●やけくそハンバーグ ●羊のスコッダディート ●プルダイオーラ 前菜、メイン、〆のパスタまで盛り沢山！ どれも美味しいのは勿論、酒好き店主が作る、お酒にピッタリの濃い目の味付けなので、グイグイアルコールがすすむ！ 和梨と鴨生ハムのサラダが秀逸で、梨のサッパリした甘さが鴨の旨みを引き出してくれて絶品！ 羊のスコッダディートは、羊のクセは全く無くホロホロ柔らかで、骨付きの肉にかぶりつくと至福のひととき！✨ワインと相性ピッタリ！ バラエティ豊かなラインナップで飽きが来ず、アン肝もグラタンもハンバーグもどれも個性が有って美味しい！ パスタも美味しいので、お腹に余裕があれば絶対オススメです！ ワインの種類も豊富で、色々味わえるのも嬉しいところ！ いつも、楽しい時間の美味しい料理とお酒を堪能させてくれる素敵なお店です！ #天六#イタリアン#バール#人気店#過去モノ

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Dai Tokura

超久々のリカリカーレ。平日の雨降りの日だったので、さぞかし暇かなと思いきや、流行っとるやん〜笑 カウンターのいつもの席に座り、少し太ったマスターをみて、めっちゃ久しぶりに来たんだな〜と再確認！笑 とりあえず、乾杯ビールは、「バラデン　イザック」 イタリアビールで、オレンジピールとコリアンダーでスッキリした味わい！女性が好きそう。 今回のアテは、 ●ゴルゴンゾーラポテサラ ●水茄子カルパッチョ＆イベリコサラミ ● アテカレー 水茄子メチャ美味い！瑞々しいサッパリした茄子とサラミの塩味が最高！お茄子の甘味が強くて、まるでフルーツ。感動モノの美味しさでした。 ポテサラも、ゴルゴンゾーラの風味が絶妙！チーズのコクが加わり、アテにピッタリ。胡桃の食感がアクセントになってます。 そして、アテカレー！この日はチキンカレーでした。カレーは、カレー屋さんやった方が良いのでは？と思うくらい美味い！チキンゴロゴロ入っていて食べ応えあり！ 美味しいアテを楽しみながら、「バラデンSUD 」にシフト。こちらも柑橘が効いた飲みやすいイタリアンビール。 最後に、いつのまにかメニューに載ってた「焼酎のカフェ割」で〆！ 相変わらずのクオリティの料理を堪能！前回より確実に腕上げよったなぁ〜笑笑 そして安過ぎる〜！ メニューもむっちゃ増えていたので、色々楽しめると思います。 大満足で帰路へ！ご馳走様でした。

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Dai Tokura

• 人気店

2軒目に訪問。なかなかの盛況具合！いつものカウンター席へ滑り込み、前回気に入ったバラデンで喉を潤します。 「バラデンスーパービター」は、コクがしっかり有ってキレが良く旨い！ アテに、モッツァレラと桃の生ハムサラダを！ 程よく熟して桃の食感と甘味に生ハムの塩味、水牛モッツァレラのコクとクリーミーさが合わさって最高！ 桃も凄く香りが良い美味しい桃でした！ 忙しそうなマスター尻目に、２本目は、「メッシーナ」で。こちらは、凄くサッパリした飲み口でライトな印象。凄く飲みやすい感じ。 程よくお腹も溜まって来たので、最後にもう一品、インスタで見て美味しそうだった、鰻とフォアグラの焼きリゾットをオーダー。 ３本目は、「モレッティ」で〜♫ モレッティは、まろやかな飲み口でクラシックな味わい！ここで覚えたイタリアビール達。めっきりハマってます！ そんなこんなで、鰻のリゾット登場。 パリッとした食感の焼きリゾットの上に、脂乗りたっぷりな鰻さらに濃厚なフォアグラがオン！蒲焼きの甘辛いタレの味がして、和洋折衷な味わい。各々主張の強い食材が見事まとまっていて旨い！ 面白い創作性の高い料理が楽しめるのもこのお店の素敵な所。 この日も、美味しい料理堪能させて貰いました！ご馳走様です。 ●バラデンスーパービター ●メッシーナ ●モレッティ ●水牛フレッシュモッツァレラ・あら川桃・生ハムサラダ ●鰻とフォアグラの焼きリゾット #人気店#コスパ高い#イタリアンバール