明石食堂 明石SA店

移動時間が長くまともに食事する時間が無かったためにSAでサク飯しました。 3時過ぎのため定食系だと夜に響きそうなので「温玉ぼっかけえきそば」にしました。 そばと言っても冷麦みたいな麺に関西風の出汁でぼっかけの甘辛い牛すじが効いた兵庫らしい一杯でした。 関東にはない味で美味しかったです。 しかし、本当に何を食べても高くなりましたなぁ… ご馳走さまでした、ランチ難民を救って頂きましてありがとうございました。 #サク飯 #14:00以降もランチやってる #サラリーマンのオアシス #前金制が楽

小腹が空いて　明石サービスエリア 明石焼と　タコ餃子 姫路のまねきそば風 優しい味わいで美味しくいただきました

4/20/2024 明石焼き॰˳ཻ̊♡ 淡路島から姫路へ向かう途中に明石SAを見つけたので、明石焼きがあるかなと思い寄ってみました。 思った明石焼きとは違いましたが、これはこれであり！ お出汁が美味しくて、関西っぽいSAのスナック感があってよかったです。 #明石SA #明石焼き

第二神明道路 明石SA上り 明石食堂でランチ。 『座銀』プロデュースのラーメン！ 煮干し吟醸ラーメン(850円) すっきりコクとうまみの煮干し吟醸ラーメン。 座銀プロデュースということなので鶏白湯？と思ったんですけど…明石なので魚介、煮干しなのかな？ 澄んだ黄金色のスープ、大きめの薄切りチャーシュー、赤玉ねぎ、水菜とシンプル。 スープはまさに煮干し…あっさりながらもしっかり煮干しのコクと旨味を感じられます。 細ストレート麺もいい感じ。このスープには合ってます。 薄切りチャーシューもしっかり食べ応えあり。 サービスエリアの食堂のラーメンの域をはるかに越えてます。 あっさり最後まで完食です！ ごちそうさまでした！

サービスエリアのハイレベルなラーメン 　第2神明道路明石SAで、座銀プロデュースのラーメンが食べられると聞いた。座銀は元町で食べたことがあるが、クリーミーな鶏ポタであった。明石SAのものは、煮干しラーメンとのこと。第2神明はよく通るのだが、明石SAは最近立ち寄っていない。今回、実家に帰る途中に、昼ご飯を食べることにした。 　12時過ぎにSAに到着、上り線下り線とも同じフードコートで食べることができる。隣の公園からでも入ることができる。店に到着すると、昼時とあってそこそこ席が埋まっている（6割ぐらい）。席を確保して、食券販売口へと向かう。途中、壁にメニューがデカデカと書かれ、「煮干し吟醸ラーメン」という名前であることを知った。食券販売口で、一番人気とある「煮干し吟醸ラーメンとミニチャーハンセット」（1180円）を注文。食券をもらって席へと戻る。 　7分ほどで番号が呼ばれ、商品を取りに行く。運んでいるときから、煮干しの香りが…。着席してすぐに黄金色のスープを一口、久しぶりにニボが効いたパンチのあるスープを飲んだ。麺はストレート細麺、悪くはないのだが、スープの威力に押されている感じがする。トッピングは特徴的で、チャーシュー、ワンタン、メンマ、水菜、紫玉ねぎ。ワンタンはプルンプルンで、ニボスープとも相性抜群。チャーシューはもう少ししっとりした方が好みかな。全体的に綺麗で上品な味わい。まあ、SAのフードコートとしては、かなりハイレベルなラーメン。チャーハンは、いたって普通。