手打ち蕎麦 山元

鶏そば冷たいけど美味しく頂きました!

自宅近くに手打ち蕎麦屋さんができました。 真新しい店内、石臼挽き、打ち場も見せていただきました。この日は“会津いいで山麓 夏新そば”とのこと。思いきって“天せいろ”をお願いしました。 不揃いな手打ち蕎麦ながら、今年お初の新そばです。なにも浸けず一口、二口。つゆに浸けて三口、四口…ほんのり蕎麦香り、美味しいです。 天ぷらはぷりっぷりのえびが美味しく、イカの天ぷらも塩で旨し。舞茸に蓮根、茄子、南瓜にピーマンとこちらは天つゆでいただきました。 蕎麦湯もしっかり完飲で、お腹いっぱい。ご馳走さまでした。 ちなみにこちらは千葉駅近くの“まる空間”で、週一開店の“手打ちそば元さん”が移転オープンのようです。 お店の裏に駐車スペースが4台分あります。 #千葉市美浜区 #磯辺 #手打ち蕎麦 #綺麗な店内 #初投稿？