魚一家

どこかへビューン❗️其の七

スーパー銭湯でしっかり汗かいて垢すりをして少し身軽になってやってきた魚一家。うぉっかと読みます。 14時から開店。市民市場で魚屋をやってる方がやってる店^o^ 生ビールを一気に飲み干してから注文開始。 早くも三関のセリが入荷しております。それをお浸しで。しっかり根の部分も入っててしゃっきり美味い(^ ^) 刺し盛りは7点盛り。白身はゆずと藻塩でいただきました。 ガザエビの唐揚げ。香ばしく揚げられてて頭も全く気にならず食べれます(^｡^) 渡部ロケハンで絶賛していた鶏の唐揚げ。一個からオーダーできます。唐揚げのコロモのつけ方に秘密がありとてもジューシーな仕上がりに(o^^o) 最後に葱鯖巻きと納豆ねぎ味噌巻きを(^.^) 思ったよりお値段はいったけど美味しく雰囲気も良い昼飲みできる店でした♪ #昼呑み #魚屋の店 #唐揚げが美味い #渡部ロケハン

料理の写真が撮れなかったので、こちらの看板だけ。 魚が全般的に美味しかったです。日本酒も堪能でき、また来ようと思いました。

【ここの海鮮丼はヤバすぎでしょー】 <お店の立地や歴史> ・秋田市民市場の近く ・2018年6月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・ランチとディナー営業 ・昼飲み可能店 ・スマホからオーダー <オーダーメニュー> ・特盛海鮮丼 1,000円 ・いくら増し 150円 <感想> 魚一家のインスタで海鮮丼のPR動画を見ていたらいてもたっても居られなくなり…早速訪問。 前回訪問からかなーり間が開きましたけど… カウンター席は常連らしきお客さんで結構うまっており、この日は店内奥のテーブル席に案内して頂きました。 配膳された海鮮丼は小さな丼ながらも10種類以上のネタが乗ったゴージャス仕様。 魚屋さん直営の居酒屋さんなのでとにかく魚が新鮮で美味いですねー ご飯は白飯で刺身醤油は甘めの出汁醤油が用意されてましたよ。 自宅では刺身は味どうらくの里で頂く派なので違和感まるでなしですw 付け合せのクロモも秋田らしくて良いですね。 <コスパについて> ランチは1,000円前後 <訪問日時> 2023年10月28日(土) 12:30 #秋田ランチ #秋田市中通エリア #秋田居酒屋

【魚一家】 ・まぐろの山かけ ・銀たら西京焼き ・うなぎの蒲焼 ・激推しヤリイカ刺身 ・だだみポン酢 ・塩茹でスナップエンドウ ・トロタク巻き ・刺身5点盛り ・納豆巻き ドリンク ・ゆずサワー 〈感想〉 魚一家さん初レビュー！ 美味しい魚料理がたくさんあるお店！ どれも美味しかった！ ▶ うなぎの蒲焼 炭火の香ばしさとタレの甘辛さが絶妙に絡み合う、至福のうなぎの蒲焼！脂の乗った身がふっくらと焼き上げられ、口の中でとろけるような食感が最高だった！ 炭火でしっかり焼かれた皮目はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかい仕上がり。濃厚なタレがしっかり絡んでおり、甘みとコクが口の中に広がる！山椒とわさびのアクセントが加わることで、味わいに奥行きが出て飽きることなく楽しめた！ ▶ 刺身5点盛り 新鮮で美しい刺身が並ぶ、贅沢な5点盛り！どれも厚切りで食べ応えがあり、それぞれの魚の個性が存分に味わえた！ ・炙りシメサバ：炙りの香ばしさと酢のさっぱり感が絶妙なバランス！ ・マグロ：濃厚な赤身の旨味がしっかり感じられ、口当たりなめらか！ ・イカ：コリコリとした食感で甘みが際立つ一品！ ・玉子焼き：ほんのり甘く、しっとりとした食感が口直しにぴったり！ ▶ だだみポン酢 冬の味覚、だだみポン酢（白子）がとろける美味しさ！クリーミーな口当たりに、ポン酢の酸味が爽やかに絡んで絶品だった！ 白子は新鮮でクセがなく、トロッと濃厚な舌触りがたまらない！ポン酢の酸味と紅葉おろしの辛みが絶妙にマッチし、さっぱりといただける一品だった！ ▶ ヤリイカ刺身 コリコリとした歯ごたえと甘みが楽しめる、新鮮なヤリイカ刺身！透明感のある美しい身が鮮度の良さを物語っていた！ 一口噛むと、プリッとした弾力とともに甘みが口いっぱいに広がる！すだちやおろし生姜でさっぱりといただくのも良し、醤油でしっかり味わうのも良し！ゲソは炙りにしてもらえるので、2度美味しい楽しみ方ができた！ どれも素材の鮮度が素晴らしく、一品一品丁寧に仕上げられた絶品料理だった！ ごちそうさまでした！

生命維持活動の夕飯、単身赴任の生活で考えるのも飽きてきた。自分の窖に帰るまでの道をちょっとだけ逸れた店に初めて入ってみた。 店内の客は私一人。カウンターに着席し店員さんにQRコードを出されモバイルオーダーでちょっと味気ない。お魚が寿司屋みたいに並んでいて美味しそうだけど、ぼっち飲みにはちと高い。結局、安いアテを3品ほど頼んでビールとハイボール２杯、お通しも付いて結構言い値段。昼のランチ営業もしていて海鮮丼が1,000円程度なので、いつかは食べてみたい。社会人ENEOSのユニフォームが飾ってあるので聞いてみたら、店主の同級生がENEOSに所属していて千葉ロッテのブルペン捕手とのこと。頑張って欲しいですね。 #秋田 #ウォッカ #ENEOS