からやま 日野店

今日のランチはごく美味ネギ唐丼！このタレが大好き過ぎて持ち帰りしたい。

No.486【驚きのカリッと触感と溢れる肉汁の唐揚げ】 「からやま」で「からやま定食(4個)」690円と「おろしダレ」100円を頂く！ 「かつや」を中心に手広く飲食店を展開する、アークランドサービスホールディングスのブランドの一つ、「からやま」。北は北海道、南は高知まで全国に唐揚げ専門店を展開しているチェーンです。 ただ、チェーン店と侮るなかれ、唐揚げ専門でやっているだけあって主力メニューである「からやま定食」はかなりのクオリティだと思います。薄めの衣でカラッと揚げらていて、一口噛むとバリンバリンの今までにない歯ごたえで、特に皮の周りはもう春巻の皮のような食感です。噛むと中からジューシーな肉汁が溢れ出て来て、当然美味いのですが、驚くのはこの食感が最後まで続く事。最初から最後まで、バリンバリンのジュワーなんです、これが！（語彙力…） 標準付属のニンニクベースの「極タレ」も秀逸で、ニンニクの香が食欲をさらにブーストしてくれます。さらにお好みで卓上のマヨネーズを少しつければ御飯が止まりません。 そして今回ご提案したいのが別皿の「おろしダレ」。「ねぎおろしからあげ定食」という、「おろしダレ」と「ねぎ」が「からやま定食」にかかったメニューもあるのですが、私のお勧めは別皿で「おろしダレ」を注文です。理由は、「おろしダレ」が最初からかかっていると唐揚げが終盤しっとりしてしまうし、何より！「ねぎおろしからあげ定食」には美味しい美味しい「極ダレ」が付かないから！ 「からやま定食」に「おろしダレ」で注文すると、ネギはないですが、値段は変わらないのに、「おろしダレ」が別皿な上「極ダレ」も楽しめるのです！（興奮気味） 「おろしダレ」をたっぷり乗せてさっぱりいただいた後、極ダレとマヨを絡ませて濃厚に楽しむ。永遠に食えます。これぞ唐揚げの永久機関。しかも終始カリッカリのバリンバリンです！！止まらない！！ ふぅ…少し興奮してしまいましたが、要は「からやま」は美味しい、という事です。ご馳走様でした！！

遅ランチで超お久しぶりなからやま♫ 限定のカレー唐揚げの合い盛り定食 ご飯大盛りプラス11円の770円。からやまはガスト系と違いテーブルに漬物と塩辛設置でお得なのよ❣️ の旨すのごっちゃんでした (^.^) 知らぬ間に焼鳥主系からからやまへ業態変更、やっぱダメだったのねw と思ってたよん。 この店舗も先の⚪︎やと一緒で店員の覇気もないし揚物も先揚げなのに段取り悪いし3人も居るのにマルチワークできてないし、駄目駄目やわw

初めてお邪魔しました。 サービスの塩辛が美味かった。 量は少し多めでランチではご飯が大盛り無料との事です。

ついつい偶然にも朝からから揚げが食べたくなったもので来ちゃいました。 どれも肉汁がジュワーっと溢れるゴロゴロ感ある鳥の唐揚げ。お値段も１つ¥130でリーズナブルです。 「カラッともも」「ジュージューもも丸」「生姜からあげ」をオーダーしました♪ 最後の生姜からあげは、いつも近くのお肉屋さんで買っていたから揚げと同じ風味と味わいでした♪ #肉祭り　#29 #ジュージュー　#お肉感　#からあげ姉妹　#手が止まらない