「北上コロッケ」を求め岩手県北上市へ! お店は『和食処 湧水』さん。 草のホテルの1階にあります。 目当ては北上コロッケだったので ランチを頼みつつコロッケ単品でも良かったのですが、 ここは「北上コロッケ定食」¥900 を注文。 ちなみに単品だと1個¥190です。 10分くらいで到着。 見た目は普通のコロッケと変わりません。 ただ中身を見ると通常のコロッケとは違い かなりトロッとしています。 この正体はさと芋! 北上コロッケに必要な材料は4つ。 1.二子さと芋 2.アスパラガス 3.黒毛和牛(きたかみ牛) 4.しらゆりポーク 味も美味しく新しい味わいと食感のコロッケでした!! #岩手 #北上 #コロッケ
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ランチ営業あり





