2017年オープン。 イタリアンで経験のある方が 『ほん田』や新宿の『翔』で修行したようです。 催事にも出店してたり 大阪、京都、愛知、香川、島根など広く展開しています。 「鶏塩ラーメン」¥850 個人的には洋の趣を特に強く感じました。 カエシの味わいがベースにありつつ 動物の旨みもバランスよく重なり美味しいです。 清潔感ある店内で入りやすい雰囲気もいいですね。 つけ麺とかも気になります。 #岡山県 #岡山市 #ラーメン
写真と本文をすべて表示上品な味わいとコスパ抜群の中華そば専門店
キリッとした醤油の香る清湯スープや鶏の旨味が際立つ塩スープが自慢のラーメン店。中細ストレート麺は程よくコシがあり、食感も良好です。特製ラーメンにはボリューム満点のチャーシューや味付け玉子が添えられ、満足感も◎。アイスティーのサービスや中盛り無料といったうれしいポイントも。また、ミシュランに掲載されておりながら、行列の心配なく落ち着いて本格的な一杯を楽しめるのも魅力です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
























